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Confitures, Gelées, Confits

Fruits et Plantes Sauvages

 

La Nature est une Manne qui offre à qui sait les reconnaître des plantes et fruits comestibles. Nos grand-mères de campagne savaient. En Limousin, la Nature est généreuse. Des cueilleurs de «Sauvages», fins connaisseurs du milieu naturel ont repris des recettes ancestrales de préparations en confitures, gelées ou confits à partir de plantes et fruits cueillis dans un environnement naturel préservé certifié Bio. Car malheureusement, la nature peut être polluée, et une extrême vigilance est de mise en matière de cueillette de plantes et fruits sauvages. Confitures proposées en lot dans dans Terroir Malin