Ce Thym Bio est la fameuse Barigoule au nom évocateur des Garrigues, et des récits de Pagnol, très employée en Provence d'Antan aussi bien en Aromate qu'en médecine populaire. Ce thym bio est présenté en feuilles vrac dans une boite métal sompteusement décorée à l'ancienne.
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Boite Métal Provence d'Antan – Poids net 80 g
100% Thym de Provence Biologique - Thymus Vulgaris -
Plantes cultivées, ramassées et conditionnés en Provence .
Il fait équipe avec le Laurier dans le Bouquet garni pour parfumer les marinades, les viandes cuisinées, les gibiers, les court bouillon, les grillades, les sauces cuites.
Antiseptique – de l'arbre pulmonaire et de l'appareil digestif – expectorant, anti bactérien, antifongique et stimulant digestif. Le Thym est un stimulant physique et intellectuel et un tonique nervin.
Inoffensif en aromate culinaire, le Thym est interdit aux Hypertendus, à cause de ses propriétés hypertensives. Il ne doit pas être consommé à forte dose en cas de grossesse.
Chaque plante est triée et tamisée à plusieurs reprises, afin d'éliminer les poussières et les tiges. Seules les parties nobles de ces plantes aromatiques biologiques sont ainsi conservées.
Ce Thym Bio en boites métal Provence d'Antan, est distribué par Araquelle
Produit issu de l'Agriculture Biologique – Certifié par Ecocert SAS 32600 L'Isle Jourdain -
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