Ce Basilic Bio lyophilisé est un aromate hautement qualitatif d'un point de vue nutritionnel, aromatique et de présentation ; il vous permettra de réussir toutes vos préparations culinaires méditerranéennes aux arômes recherchés.
Produits que vous avez déjà vus (Seuls les quatre derniers articles sont affichés)
Ce Bouquet garni bio en mousseline, est...
Ce Basilic Bio Araquelle est lyophilisé...
Ce Bouquet Garni bio en sachets...
Ce piment d'Espelette AOC doit être...
Poids net 20 g
Basilic Bio 100% (lyophilisé)
Occinum Basilicum Genovese
La lyophilisation ( ou cryo-dessication) est une méthode de conservation des aliments qui est couteuse et employée pour des produits très qualitatifs.
Ce mode de conservation consiste à déshydrater le produit sous vide à très basse température. Dans ces conditions la durée de conservation est beaucoup plus longue que des modes traditionnels. L'aliment reste très savoureux et conserve sa couleur et ses micronutriments. Les arômes du basilic très volatils ne supportent pas la cuisson. La lyophilisation permet de garder et restaurer ces arômes.
Faites macérer au moins quinze minutes une bonne cuillère à café de basilic dans deux cuillerées à soupe d'huile d'olive.
Ce Basilic Bio en boite recharge Provence d'Antan est distribué par Araquelle
Produit issu de l'Agriculture Biologique – Certifié par Ecocert SAS 32600 L'Isle Jourdain -
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
