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Aromate Bio "Potages"

Cette recette aromatique Bio dédiée aux potages, composé de quatre plantes - ortie, laurier, origan, sauge - peut être utilisée plus largement en cuisine en tant que condiment pour épicer les légumes, aromatiser les sauces.

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2,70 € TTC

09.052.02

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Sachet papier 30 g vrac

Ingrédients Origine France, de l'Aromate compose Bio '' potage'' Jardin du Centaure

Ortie Bio, Laurier Bio, Origan Bio, Sauge Bio

La Sauge est un condiment incontournable

La Sauge apporte son parfum à une célèbre recette de soupe «l'aïgo bouido». Véritable panacée provençale,la Sauge est tonique et digestive.

Les pointes d'Orties constituaient jadis une précieuse herbe à soupe de printemps, re-minéralisante et dépurative, efficace aussi en herbes séchée.

Le Laurier dénommé aussi Laurier des cuisines délivre ses parfums balsamiques en même temps que ses vertus stomachiques, c'est le roi du bouquet garni.

Cet Aromate Bio '' potage'' est composé au  Jardin du Centaure - en Limousin -

Produit de l'Agriculture Biologique certifié par Ecocert sas 32600 L'Isle Jourdain

Détail : glossaire des plantes aromatiques et médicinales

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