Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention

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Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention

Cette algue, la plus riche d'histoire, la plus universelle source de nutriments, la plus complète dans sa composition, la plus controversée, la plus riche d'avenir est aussi... la plus mal connue. Le docteur Vidalo et son équipe retracent dans cet ouvrage, l'étude quasi exhaustive de la littérature, des publications et expérimentations, du monde entier, viennent étayer nos connaissances sur la mystérieuse petite algue bleue spiralée.

19,00 € TTC

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Auteur :Docteur Jean-Louis Vidalo

Diplômé de la faculté de médecine de Paris, le Docteur Jean-Louis Vidalo a collaboré notamment avec les Professeurs Jean Bernard et Lucien Israël. Il a basé 30 ans d'expérience médicale sur le terrain particulièrement dans la médecine du sport avec des sportifs de haut niveau, et dans la médecine expérimentale.

Il est le fondateur de l'intitut Hippocampe de recherche médicale basé à genève, orienté vers la lutte contre les effets du vieillissement et des affections dégénératives. C'est dans ce cadre qu'il rencontre une petite algue microscopique, la spiruline, dont il devient un des spécialistes.

POSTFACEdu livre Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention du Docteur Vidalo

Cet ouvrage d'information "Spiruline", l'algue bleue de santé et de prévention, s'adresse à un très large public. Il vient compléter les quelques parutions sur le sujet, ouvrages essentiellement techniques émanant des pionniers d'exception, mais s'adressant à de futurs algoculteurs.

De quoi la spiruline est-elle composée? En quoi est-ce le plus complet des nutriments? La spiruline est largement utilisée sur tous les continents pour lutter contre la malnutrition infantile. Elle est consommée aussi par les sportifs y compris ceux de haut niveau, pour l'anti-aging, le surpoids, les troubles du comportement alimentaire, en cas de fatigue, stress, perte de mémoire et du sommeil.

Pourquoi l'usage de la spiruline et de ses dérivés divisent-ils la communauté scientifique alors que se multiplient les communications relatant son utilité dans le domaine de la santé?

Domaines aussi sensibles et variés que le cancer, le sida, les maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives, celles du cerveau (Alzheimer et Parkinsan), le diabète et les rhumatismes, les maladies auto-immunes, les pathologies digestives, les allergies, la vue, la peau...

Autant de raisons qui justifient qu'un médecin et son équipe consacrent beaucoup de temps en une étude quasi-exhaustive de la littérature, des publications et des expérimentations qui, chaque jour plus nombreuses  et par le monde entier, viennent étayer nos connaissances sur... LA SPIRULINE... mystérieuse petite algue bleue spiralée.

SOMMAIRE de l'ouvrage Spiruline, l'Algue bleue de santé et de prévention.Editions Dauphin.

INTRODUCTION: La Spiruline

Chap.1: Spriruline composition

a: Des protéïnes complètes.
b: Les acides aminés essentiels.
c: Les acides aminés non essentiels.
d:Les vitamines.
e: Les pigments.
f: Les enzymes.
g: Les minéraux.
h: Les acides gras.
i: Les glucides.

Chap.2: Spiruline et action humanitaire.

Chap.3: Spiruline et cancer.

Chap.4: Spiruline et VIH-Sida.

Chap.5: Spiruline et maladie cardio-vasculaire.

Chap.6: Spiruline et maladie neuro-dégénératives.

Chap.7: Spiruline et cerveau.

Spiruline et trouble de la "déficience de l'attention".
Spiruline et maladie d'Alzheimer.
Spiruline et maladie de Parkinson.

Chap.8: Spiruline et diabète.

Chap.9: Spiruline et rhumatisme.

Chap.10: Spiruline et pathologie digestive.

Les troubles hépatiques.
La pancréatite.

Chap.11: Spiruline contre les allergies.

La rhinite allergique.
La dermatite atopique.
Les allergies alimentaire.
L'asthme.

Chap.12: Spiruline et vue.

Chap.13: Spirulineet peau.

Chap.14: Spiruline et phanères.

Chap.15: Spiruline et sport.

La Spiruline, le nutriment du sportif par excellence.
La Spiruline et la récupération physiologique.
La Spiruline et la préparation à l'effort intense et/ou prolongé.
La Spiruline et la prise de muscle.

Chap.16: Universelle Spiruline - A chacun son profil.

Spiruline et trouble du comportement alimentaire.
Spiruline au féminin.
Spiruline et grossesse - Spiruline et Stériliré.
L'enfant et la spiruline.
Spiruline et les ados.
Spiruline au masculin.
Spiruline et Seniors.
Spiruline et le tabac.
Spiruline et fatigue.
Spiruline et sommeil.

Chap.17: Spiruline -L'anti-âge par excellence.

Qu'est-ce que le vieillissement?
La Spiruline et le vieillissement.

Chap.18: Spiruline et effets secondaires.

Chap.19: Spiruline ... des techniques d'algoculture.

Chap.20: Spiruline et spirulines, différents processus de culture de part le monde.

Chap.21: Spiruline et animaux.

Autres perspectives et évolutions.

Autres descriptifs du livre Spiruline l'algue bleue de santé et de prévention du Docteur Vidalo

Editeur: Editions du Dauphin

Date de parution: 2008

ISBN: 978-2 7163 1372 8

Nombre de pages: 320

Format: 15 x 22

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