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Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention

Auteur :Docteur Jean-Louis Vidalo-Éditeur : Éditions du Dauphin


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Titre de l'ouvrage: Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention

 

Auteur :Docteur Jean-Louis Vidalo

 

Résumé du livre Spiruline L'algue bleue de santé et de prévention du Docteur Vidalo

 

 

Cet ouvrage, consacré à la Spiruline, s'adresse à un large public tout en étant rigoureux et truffé de références scientifiques et pragmatique. La consommation de cette algue sous différentes formes se développe par bouche à oreille par ceux qui en éprouvent les bienfaits. Cette algue, la plus riche d'histoire, la plus universelle source de nutriments, la plus complète dans sa composition, la plus controversée, la plus riche d'avenir est aussi... la plus mal connue. Le docteur Vidalo et son équipe retracent dans cet ouvrage, l'étude quasi exhaustive de la littérature, des publications et expérimentations, du monde entier, viennent étayer nos connaissances sur la mystérieuse petite algue bleue spiralée.

 

Éditeur: Éditions du Dauphin- Paris

 

Autres descriptifs du livre Spiruline l'algue bleue de santé et de prévention du Docteur Vidalo

Date de parution: 2008

ISBN: 978-2 7163 1372 8

Nombre de pages: 320

Format: 15 x 22

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