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Accueil>Librairie>Bien-être/Diététique/Santé>Manger Bio, Pourquoi ? Comment ? Le Guide du consommateur éco-responsable

Manger Bio, Pourquoi ? Comment ? Le Guide du consommateur éco-responsable

Auteur : Pascal Pavie et Moutsie-Édisud


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Cet ouvrage est un guide pratique, pour découvrir les produits bio et apprendre à évaluer les conséquences de nos achats, et nous invite à consommer autrement, plus responsable. Il apporte des réponses aux questions que nous sommes nombreux à poser : l'agriculture biologique est-elle capable de nourrir l'humanité ? A-t-elle vraiment des avantages pour la santé ? Est-elle vraiment écolo ? Manger bio revient-il vraiment plus cher ? Qui sont les acteurs de la Bio ? Comment s'y retrouver parmi les différents label ?

 

Editeur: Edisud La Compagnie des éditions de la Lesse, Aix-en-Provence

Date de parution: 2008

ISBN: 978-2 7449 0784 5

Nombre de pages: 144

Format: 17X23

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