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Coffret : légumes des 4 saisons, Epices, Aromates et Condiments

Marie-Françoise Delarozière, Chantal James et Élisabeth Pistre-Edisud

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Coffret : légumes des 4 saisons, Epices, Aromates et Condiments

 

Petites recettes d'assaisonnements parfumées

 

Ce joli coffret, contient Épices, Aromates et Condiments (présenté par ailleurs) plus Légumes des 4 saisons. Les auteures, conscientes de l'importance nutritionnelle des légumes, nous proposent des recettes avec légumes de saisons, calées sur nos besoins physiologiques du moment en jouant sur l'harmonie des couleurs, leurs saveurs, et en concoctant des compositions savoureuses attrayantes pour les enfants.

 

Editeur : Edisud La Compagnie des éditions de la Lesse, Aix-en-Provence

 

Date de parution: 2006

ISBN: 2 7449 06468

Format: 23X16

 

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