Miel de France récolté en Provence conditionné en pots de verre, pots plastique et seau plastique
Miel Label rouge Provence toutes fleurs contenants : 250g - 500g - 1 kg - 3 kg
La certification de conformité de ce miel de Provence vous garantit l'origine géographique de sa récolte.
Les ruches, en période de miellées, doivent être localisée dans dans le périmètre géographique très précisément détaillée par les textes : région, département, canton, commune.
La typicité de ce miel de Provence polyfloral détermine ses qualités organoleptiques.
Ce miel provient de la flore spontanée de Provence (centaurée, ciste, hélianthème, olivier, bruyères, serpolet, lavande, pavot, ronce, sauge, chardons, genêts, dorycnium...) et des cultures spécifiques provençales, comme la lavande et toutes les fleurs des plantes aromatiques tels lavandin, thym, romarin ainsi que les arbres fruitiers également appréciés et butinés par les abeilles.
La flaveur aromatique intense ce miel polyforal , a été testée par un dégustateur habilité et expérimenté à l'analyse sensorielle. L' analyse pollinique confirme la présence des pollens de la flore provençale décrite ci-dessus.
Ce miel de Provence toutes fleurs est produit en application du référentiel technique label rouge avec un plan de contrôle appliqué par Qualisud.
