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Semences Bio Courge Musquée

"Légumes d'Autrefois"-semis mars à mai-chaire tendre-vitamine A-Agrosemens

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(sachet+/- 16 graines) Semences contrôlées jusqu'en 2012

 

La Cucurbita moschata Duch., originaire du sud de la France, est une plante très vigoureuse et ''coureuse''

 

Elle supporte bien les grosses chaleurs. Semée de mars à mai, sa récolte de septembre à décembre produit des fruits de 4 à 8 kg, profondément côtelés et nervurés passant du vert foncé à l'ocre.

 

La Courge d'hiver est un légume d'hiver savoureux, très riche en vitamine A

 

Sa chair orangée, tendre, juteuse et très peu filandreuse est riche en glucides. Sa saveur gustative musquée est très douce. Le fruit présente une bonne conservation, même après avoir été entamé. La Cucurbita moschata peut se garder 4 mois.

 

La Courge Musquée se fait légume ou dessert

 

La courge se cuisine salée (soupe, gratins, tian, beignets) ou sucrée (tarte, flan, clafoutis, confiture).

 

Origine de ces semences Bio de Courge Musquuée : Agrosemens ( Provence) -

Semences issues de l'Agriculture Biologique Certifiées par Ecocert Sas F32600

 

Voir : La Fiche Culturale

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