Lactuca sativa var.capitata L.
Sachet de +/- 3000 semences - Semences contrôlées jusqu'en 2013
Légumes d'Autrefois
Cette Merveille des 4 saison est d'un type de laitue beurre pommée été ou automne qui se cultive aussi au printemps.
La culture peut s'effectuer en plein champs et sous abris. Le semis, en ligne, doit s'effectuer en sol, d'une température de 12° à 15° - d' avril à juillet – En février, la Laitue merveille des 4 saisons se sème sous châssis.
Les plants se repiquent au stade 4-5 feuilles , en veillant à ne pas enterrer le collet – point de rattachement de la rosette de feuilles à la racine- . On dit familièrement que le plant doit ''flotter au vent'' d'où la dénomination de «plantation en drapeau».
Densité de plantation 25 x 25 .
Levée en 6 à 8 jours - en sol à 10° -
La Laitue Merveille des 4 saisons est très résistante aux maladies et aux viroses.
Pour garder une salade saine, arroser au pied et éviter la pomme. Ayez en tête ce vieil adage: «un binage vaut deux arrosages». Binez! Binez vos salades! Le binage aère le sol et stimule l'activité biologique qui minéralise et nourrit la plante.
La Laitue Merveille des 4 saisons est une «vieille variété» longue à monter à graine, spécificité très appréciable.
La laitue Merveille des 4 saisons est une variété très savoureuse, de maturation rapide.
Sa grosse pomme compacte et ronde est rouge brune.
Ses feuilles cloquées brillantes et tendres sont savoureuses.
La récolte s'effectue de fin mai à octobre: tâter la pomme, si elle est bien ferme, la laitue est prête à cueillir.
La Laitue est une plante de bonne compagnie avec de nombreux autres légumes du jardin écologique
La Laitue forme une bonne association avec la betterave, la carotte, le choux, le concombre, le cornichon, la fève, le fraisier, le haricot, le melon, le poireau, le pois, le radis. Mais elle ne fait pas bon ménage avec le Persil.
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