{"id":497,"date":"2022-09-29T13:01:08","date_gmt":"2022-09-29T13:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/15-herbes-et-super-aliments-chinois-pour-ameliorer-la-sante\/"},"modified":"2022-09-29T13:01:08","modified_gmt":"2022-09-29T13:01:08","slug":"15-herbes-et-super-aliments-chinois-pour-ameliorer-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/15-herbes-et-super-aliments-chinois-pour-ameliorer-la-sante\/","title":{"rendered":"15 herbes et super-aliments chinois pour am\u00e9liorer la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"
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\"Herbes<\/p>\n

La phytoth\u00e9rapie fait partie int\u00e9grante de la culture chinoise et de la pratique de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise utilis\u00e9e depuis des milliers d’ann\u00e9es. Il existe des herbes chinoises sp\u00e9cifiques utilis\u00e9es le plus souvent. On dit que l’empereur Shennong a go\u00fbt\u00e9 100 herbes, ce qui lui a permis d’enseigner au peuple chinois comment les utiliser dans son r\u00e9gime alimentaire et dans le traitement des maladies.<\/p>\n

Ces principales herbes chinoises aident le corps \u00e0 rester en \u00e9quilibre, en nourrissant le qi, ou force \u00e9nerg\u00e9tique essentielle \u00e0 la sant\u00e9 globale, et le jing, qui est connu comme notre essence.<\/p>\n

Heureusement, aujourd’hui, nous avons acc\u00e8s \u00e0 ces herbes chinoises de premier ordre et le fait de recouvrer la sant\u00e9 naturellement, en utilisant une approche holistique de la gu\u00e9rison, est essentiellement au bout de nos doigts. En travaillant pour renforcer et nourrir vos organes vitaux et aider votre corps \u00e0 maintenir l’\u00e9quilibre, m\u00eame face aux influences \u00e9motionnelles et environnementales, nous pouvons utiliser les herbes chinoises \u00e0 la maison pour rester en bonne sant\u00e9 et plein de vie.<\/p>\n

<\/span>Que sont les herbes de la MTC ?<\/span><\/h2>\n

Des descriptions de la phytoth\u00e9rapie \u00e0 l’aide des principales herbes chinoises figurent dans les textes les plus anciens de la pratique m\u00e9dicale chinoise. Il est courant pour les praticiens de la m\u00e9decine chinoise de prescrire des herbes pour des sympt\u00f4mes physiques et psychiatriques.<\/p>\n

Ces herbes th\u00e9rapeutiques sont connues pour aider \u00e0 coordonner l’\u00e9quilibre naturel du yin et du yang. Il s’agit du principe fondamental de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, pratiqu\u00e9e depuis des milliers d’ann\u00e9es.<\/p>\n

La maladie dans la MTC est le r\u00e9sultat d’interactions entre les diff\u00e9rentes parties du corps et l’environnement. Il y a l’id\u00e9e des trois tr\u00e9sors : qi, shen et jing.<\/p>\n

Le qi est notre source de vie<\/em> ou l’\u00e9nergie corporelle. Lorsque nous subissons trop de stress, \u00e0 la fois mentalement et physiquement, cela peut affecter notre qi et entra\u00eener des probl\u00e8mes tels qu’une \u00e9nergie stagnante dans les organes, comme le foie et les reins.<\/p>\n

Le Shen est notre esprit<\/em> ou esprit<\/em>. C’est ce qui nous permet de penser et de ressentir, et il est responsable de notre pr\u00e9sence cognitive et \u00e9motionnelle.<\/p>\n

Le dernier tr\u00e9sor est le jing, qui est notre essence<\/em> qui d\u00e9termine nos caract\u00e9ristiques physiques et \u00e9nerg\u00e9tiques. Tout comme notre qi, le jing peut \u00e9galement \u00eatre diminu\u00e9 lorsque nous subissons trop de stress. Pour conserver notre essence et notre vitalit\u00e9, nous devons maintenir un mode de vie sain et holistique, adopter un r\u00e9gime alimentaire nutritif et nous tourner vers les herbes chinoises lorsque nous avons besoin de r\u00e9tablir l’\u00e9quilibre.<\/p>\n

Comment savez-vous que votre jing s’\u00e9puise et qu’il faut le \u00ab\u00a0reconstituer\u00a0\u00bb \u00e0 l’aide d’herbes chinoises et en modifiant votre mode de vie ? Vous pouvez remarquer des signes de vieillissement pr\u00e9coce, comme des poches sous les yeux et une perte de cheveux, et vous pouvez commencer \u00e0 vous sentir fatigu\u00e9, incapable de vous concentrer et m\u00eame sans vie.<\/p>\n

Les praticiens de la MTC pensent que lorsque votre jing est d\u00e9ficient, votre syst\u00e8me immunitaire souffre et vous \u00eates plus susceptible de tomber malade. Nous devons g\u00e9rer le stress par des pratiques telles que l’acupuncture et le plein air, bien manger et nous reposer suffisamment afin d’alimenter nos trois tr\u00e9sors et de les faire fonctionner harmonieusement.<\/p>\n

Un autre concept bien connu et \u00e9tudi\u00e9 de la MTC est celui du yin et du yang, qui sont deux \u00e9nergies oppos\u00e9es mais compl\u00e9mentaires qui doivent \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9es pour \u00eatre en bonne sant\u00e9. Si le corps est trop froid, trop chaud, trop humide, paresseux, d\u00e9bord\u00e9, etc., les herbes chinoises sont utilis\u00e9es pour r\u00e9tablir l’\u00e9quilibre et soulager ces sympt\u00f4mes.<\/p>\n

La m\u00e9decine chinoise ne s\u00e9pare pas l’esprit et le corps, mais croit plut\u00f4t que ces deux forces interagissent l’une avec l’autre. C’est pourquoi les herbes chinoises sont souvent utilis\u00e9es pour am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes li\u00e9s \u00e0 des probl\u00e8mes de sant\u00e9 mentale et physique – ou souffrant d’une d\u00e9ficience du qi.<\/p>\n

Au lieu de cibler un sympt\u00f4me sp\u00e9cifique et peut-\u00eatre m\u00eame de masquer la cause du probl\u00e8me, les principales herbes chinoises sont destin\u00e9es \u00e0 traiter la racine du probl\u00e8me.<\/p>\n

Par exemple, au lieu de traiter la d\u00e9pression comme un probl\u00e8me uniquement physiologique, les praticiens de la m\u00e9decine chinoise pensent que la d\u00e9pression a un lien somatique qui est caus\u00e9 par une perturbation de l’activit\u00e9 \u00e9motionnelle normale et provoque donc un exc\u00e8s de stress et des dommages aux organes internes. Voyez-vous comment les sympt\u00f4mes \u00e9motionnels et physiques sont li\u00e9s et doivent \u00eatre trait\u00e9s comme un probl\u00e8me global et interd\u00e9pendant ?<\/p>\n

Il est clair que l’utilisation des herbes chinoises a une longue histoire dans la MTC. Autrefois, les familles chinoises avaient l’habitude de disposer d’un r\u00e9pertoire de formules d’herbes domestiques utilis\u00e9es pour traiter un certain nombre de probl\u00e8mes m\u00e9dicaux et pour faire face aux changements de la vie (comme la grossesse et la m\u00e9nopause) et aux saisons.<\/p>\n

Cette pratique se poursuit aujourd’hui. Des recherches publi\u00e9es dans le Western Journal of Medicine <\/em>sugg\u00e8re qu’un praticien typique de la m\u00e9decine chinoise peut utiliser couramment entre 200 et 600 herbes ou substances pour traiter ses patients.<\/p>\n

Souvent, les m\u00e9decins pratiquant la MTC combinent plusieurs herbes. L’une d’entre elles sert de composant principal, et les autres sont des agents d’appoint qui renforcent les effets m\u00e9dicinaux.<\/p>\n

Le praticien \u00e9value les signes et les sympt\u00f4mes de son patient, puis prescrit une plante ou une combinaison de plantes dans le but de r\u00e9tablir l’\u00e9quilibre du yin et du yang.<\/p>\n

<\/span>Les 15 meilleures herbes et super-aliments de Chine<\/span><\/h2>\n

15. Ch\u00e2taignes<\/h4>\n

Ch\u00e2taignes, ou Castanea<\/em>sont un groupe d’arbres qui produisent une noix comestible. Nous appelons ces noix des ch\u00e2taignes et les appr\u00e9cions pour leur go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9.<\/p>\n

En m\u00e9decine traditionnelle chinoise, les ch\u00e2taignes sont consid\u00e9r\u00e9es comme un aliment r\u00e9chauffant qui nourrit le qi des reins, de la rate et du syst\u00e8me digestif.<\/p>\n

Les ch\u00e2taignes contiennent des antioxydants et des fibres qui aident \u00e0 prot\u00e9ger le c\u0153ur et \u00e0 faciliter la digestion. Elles sont \u00e9galement d’excellentes sources de mangan\u00e8se, de vitamine C et de vitamines B.<\/p>\n

Ces nutriments donnent aux ch\u00e2taignes le pouvoir de soutenir la sant\u00e9 des os, d’am\u00e9liorer les fonctions c\u00e9r\u00e9brales et de renforcer le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

La recherche sugg\u00e8re \u00e9galement que l’extrait de ch\u00e2taigne a un effet positif sur la souche des probiotiques b\u00e9n\u00e9fiques qui se trouvent dans le tractus gastro-intestinal. Cela peut contribuer \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 intestinale.<\/p>\n

Les ch\u00e2taignes sont g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9es apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00f4ties. Cela favorise leurs propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9chauffantes et nourrissantes.<\/p>\n

14. Schisandra<\/h4>\n

La baie de schisandra, ou wu wei zi, signifie \u00ab\u00a0le fruit des cinq go\u00fbts\u00a0\u00bb en chinois car elle poss\u00e8de cinq propri\u00e9t\u00e9s gustatives distinctes : amer, sucr\u00e9, acide, sal\u00e9 et piquant. Le schisandra est utilis\u00e9 dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’ann\u00e9es, et il est appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 agir sur plusieurs \u00ab\u00a0m\u00e9ridiens\u00a0\u00bb du corps pour aider \u00e0 r\u00e9tablir l’\u00e9quilibre interne et la sant\u00e9.<\/p>\n

Selon les praticiens de la MTC, le schisandra aide \u00e0 \u00e9quilibrer les trois tr\u00e9sors, ou pierres angulaires, du corps – le jing<\/em>, shen<\/em> et qi<\/em>. Ces tr\u00e9sors se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s \u00eatre des \u00e9nergies essentielles au maintien de la vie et de l’\u00e9quilibre humain.<\/p>\n

Le Schisandra est \u00e9galement connu pour son action \u00ab\u00a0revigorante\u00a0\u00bb. Ceci est d\u00fb, au moins en partie, \u00e0 la capacit\u00e9 de la baie de fortifier notre statut antioxydant et de nous prot\u00e9ger contre les menaces internes et externes.<\/p>\n

Le Schisandra est disponible sous de nombreuses formes, comme la teinture, la poudre, l’extrait, la capsule et le th\u00e9.<\/p>\n

13. Algues marines<\/h4>\n

Les Chinois utilisent les algues et les organismes marins pour leurs puissantes activit\u00e9s pharmacologiques depuis plus de 3 600 ans. Les algues sont largement pr\u00e9sentes dans le r\u00e9gime alimentaire asiatique, et des \u00e9tudes d’observation montrent qu’elles pr\u00e9sentent toute une s\u00e9rie d’avantages pour la sant\u00e9 contre les maladies chroniques, comme les maladies cardiovasculaires, le diab\u00e8te et le cancer.<\/p>\n

Il existe en fait 171 esp\u00e8ces d’algues m\u00e9dicinales en Chine, mais certaines esp\u00e8ces sont particuli\u00e8rement populaires dans la m\u00e9decine chinoise. Le varech, un type d’algue brune, agit comme un agent anti-inflammatoire naturel et contient de l’iode, un min\u00e9ral qui favorise la sant\u00e9 thyro\u00efdienne et cognitive, tout en vous prot\u00e9geant de certains types de cancer.<\/p>\n

Diff\u00e9rentes sortes de varech sont souvent utilis\u00e9es dans la m\u00e9decine chinoise, comme le kunbu (ou kombu en japonais), qui est utilis\u00e9 par les praticiens pour r\u00e9duire le flegme, adoucir la duret\u00e9 et nettoyer la chaleur du corps.<\/p>\n

Le sargassum est un type d’algue brune utilis\u00e9 en m\u00e9decine traditionnelle chinoise depuis pr\u00e8s de 2 000 ans. Les recherches indiquent que les praticiens l’utilisent pour traiter diverses affections, notamment la maladie de Hashimoto, les inflammations, les infections bact\u00e9riennes et virales et le cancer.<\/p>\n

Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en 2021 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les polysaccharides d’algues ont des activit\u00e9s neuroprotectrices et r\u00e9paratrices importantes, et qu’ils pourraient m\u00eame constituer la prochaine perc\u00e9e dans le traitement des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives, selon les chercheurs.<\/p>\n

Les aliments qui proviennent de la mer, notamment les algues et les l\u00e9gumes de mer, sont connus pour reconstituer votre jing, augmenter votre \u00e9nergie vitale et soutenir votre syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

12. \u0152ufs et \u0153ufs de poisson<\/h4>\n

Les \u0153ufs d’oiseaux et de poissons sont couramment consomm\u00e9s en m\u00e9decine chinoise pour d\u00e9velopper le jing, ou votre \u00ab\u00a0essence\u00a0\u00bb. Comme votre ADN, votre jing d\u00e9termine vos attributs physiques et \u00e9nerg\u00e9tiques.<\/p>\n

Comme nous l’avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, les praticiens pensent que votre jing peut s’\u00e9chapper du corps lorsque vous vivez une vie trop stressante et trop col\u00e9rique ou lorsque vous manquez de sommeil.<\/p>\n

On dit que la consommation d’\u0153ufs de volaille et de poisson aide \u00e0 pr\u00e9server et m\u00eame \u00e0 reconstituer votre jing.<\/p>\n

Selon les praticiens de la m\u00e9decine chinoise, la consommation d’\u0153ufs favorise la sant\u00e9 reproductive. Les \u0153ufs sont des centrales de nutriments, remplis de vitamines importantes pour la reproduction, comme la vitamine B12, les folates et la vitamine D.<\/p>\n

Recherche publi\u00e9e dans Interventions cliniques sur le vieillissement<\/em> indique que les composants des \u0153ufs de poisson poss\u00e8dent des activit\u00e9s antioxydantes et antivieillissement, car ils contiennent des vitamines, des prot\u00e9ines et des acides gras insatur\u00e9s.<\/p>\n

11. La gel\u00e9e royale<\/h4>\n

La gel\u00e9e royale est produite par les jeunes abeilles nourrici\u00e8res et constitue la principale source de nourriture pour la reine de la colonie. En m\u00e9decine traditionnelle chinoise, la gel\u00e9e royale est utilis\u00e9e pour combattre les probl\u00e8mes respiratoires (y compris la toux, les maux de gorge, le rhume et la grippe), faciliter la digestion et renforcer l’endurance. Elle est connue pour soutenir le foie, les reins et le pancr\u00e9as.<\/p>\n

La gel\u00e9e royale est \u00e9galement connue pour ses effets protecteurs sur la sant\u00e9 reproductive, la cicatrisation des plaies, les troubles neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs et le vieillissement. En m\u00e9decine chinoise, elle est utilis\u00e9e pour normaliser et r\u00e9guler toutes les fonctions du corps et nourrir le jing, ce qui permet d’accro\u00eetre la vitalit\u00e9 et la sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n

La gel\u00e9e royale est tr\u00e8s puissante, il suffit donc d’environ une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 par jour pour obtenir ses nombreux bienfaits. Elle peut \u00eatre consomm\u00e9e crue ou m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du miel pour en faire une p\u00e2te \u00e0 tartiner.<\/p>\n

\"Guide<\/p>\n

10. Miso<\/h4>\n

La p\u00e2te miso, fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de haricots ferment\u00e9s, a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e traditionnellement pour aider \u00e0 combattre une s\u00e9rie de probl\u00e8mes de sant\u00e9, notamment l’inflammation, la fatigue, les ulc\u00e8res gastriques, l’hypertension art\u00e9rielle et les probl\u00e8mes digestifs. Traditionnellement, le miso est fabriqu\u00e9 en combinant des f\u00e8ves de soja et d’autres l\u00e9gumineuses cuites avec une bact\u00e9rie appel\u00e9e koji.<\/p>\n

Comme le miso est ferment\u00e9, il regorge de probiotiques qui \u00e9quilibrent les bonnes et mauvaises bact\u00e9ries intestinales. Des \u00e9tudes montrent que cela contribue \u00e0 am\u00e9liorer l’\u00e9nergie digestive et \u00e0 nourrir le qi afin que le syst\u00e8me digestif puisse se concentrer sur la d\u00e9composition des aliments, l’absorption des nutriments et la promotion de la fonction immunitaire.<\/p>\n

En m\u00e9decine chinoise, la soupe \u00e0 base de p\u00e2te miso est utilis\u00e9e pour renforcer le syst\u00e8me immunitaire et traiter les affections respiratoires, comme la congestion des sinus ou le rhume. Elle est connue comme un aliment r\u00e9chauffant qui donne de l’\u00e9nergie au corps, et parfois, des algues sont ajout\u00e9es \u00e0 la soupe pour aider \u00e0 expulser le flegme.<\/p>\n

Il est facile de trouver de la p\u00e2te ou de la soupe miso dans votre \u00e9picerie locale, mais vous devez garder \u00e0 l’esprit certaines choses lorsque vous examinez les produits. Achetez du miso qui a \u00e9t\u00e9 ferment\u00e9 pendant au moins 180 jours, et assurez-vous qu’il s’agit de miso certifi\u00e9 biologique qui a \u00e9t\u00e9 r\u00e9frig\u00e9r\u00e9.<\/p>\n

9. Viandes d’organes<\/h4>\n

Les abats peuvent \u00eatre extr\u00eamement bons pour la sant\u00e9 et sont appr\u00e9ci\u00e9s par la m\u00e9decine traditionnelle chinoise depuis plus de 3 000 ans. Les praticiens de la MTC croient que lorsque vous consommez des abats, en particulier le foie et les reins, provenant d’animaux, cela soutient le m\u00eame organe dans votre propre corps.<\/p>\n

Ils contribuent \u00e0 optimiser le fonctionnement de vos organes et favorisent leur r\u00e9paration en cas de besoin.<\/p>\n

Les abats font partie des aliments les plus riches en nutriments de la plan\u00e8te. Ils fournissent des vitamines B, de la vitamine A, du s\u00e9l\u00e9nium et des folates.<\/p>\n

Les abats peuvent r\u00e9duire les inflammations, soutenir les syst\u00e8mes immunitaire et cardiovasculaire, favoriser le bon fonctionnement du cerveau, pr\u00e9venir l’an\u00e9mie et stimuler la fertilit\u00e9.<\/p>\n

Rappelez-vous, ne mangez jamais d’organes provenant d’animaux qui n’ont pas \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9s en plein air et nourris de mani\u00e8re appropri\u00e9e. Recherchez des organes provenant de b\u0153uf biologique nourri \u00e0 l’herbe, de poulet biologique \u00e9lev\u00e9 en p\u00e2turage et de gibier sauvage.<\/p>\n

8. Baies de Goji<\/h4>\n

Depuis 200 avant J.-C., les baies de goji sont utilis\u00e9es dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise. En Chine, les baies de goji sont connues sous le nom de \u00ab\u00a0fruits du loup\u00a0\u00bb et sont mentionn\u00e9es dans le plus ancien livre d’herbes chinoises existant, le \u00ab\u00a0Shen Nong Ben Cao Jing<\/em>.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les praticiens de la m\u00e9decine chinoise consid\u00e8rent les baies de goji comme calmes et douces. Elles sont connues pour agir positivement sur le foie et les reins en raison de leurs propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9toxifiantes, contribuant ainsi au qi et \u00e0 l’essence.<\/p>\n

Les baies de goji se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es \u00eatre une excellente source d’antioxydants, d’acides amin\u00e9s et de 20 autres oligo-\u00e9l\u00e9ments, dont le s\u00e9l\u00e9nium, le potassium et le fer. La liste des bienfaits de la baie de goji est longue et comprend sa capacit\u00e9 \u00e0 stimuler la fonction immunitaire, \u00e0 favoriser une peau saine, \u00e0 prot\u00e9ger la sant\u00e9 des yeux, \u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie, \u00e0 am\u00e9liorer l’humeur, \u00e0 stimuler la fertilit\u00e9, \u00e0 d\u00e9toxifier le foie et \u00e0 combattre le cancer.<\/p>\n

En Chine, les baies de goji sont couramment cuisin\u00e9es et ajout\u00e9es \u00e0 des recettes comme le congee de riz, les soupes toniques et les plats \u00e0 base de poulet, de porc ou de l\u00e9gumes. Elles sont \u00e9galement utilis\u00e9es pour pr\u00e9parer divers th\u00e9s, jus et vins.<\/p>\n

7. Moelle osseuse et bouillon d’os<\/h4>\n

Le bouillon d’os est utilis\u00e9 comme aliment curatif traditionnel depuis des milliers d’ann\u00e9es. Il s’agit d’un bouillon fabriqu\u00e9 \u00e0 partir des os et de la moelle d’un animal. Il \u00e9tait souvent consomm\u00e9 pour ses compos\u00e9s curatifs afin de nourrir les reins, le foie, les poumons et la rate, ainsi que pour r\u00e9duire les inflammations.<\/p>\n

En MTC, la moelle osseuse et le bouillon sont connus pour leurs effets r\u00e9chauffants, calmants et nourrissants. C’est pourquoi ils sont utilis\u00e9s pour favoriser la fonction immunitaire, stimuler les niveaux d’\u00e9nergie et soutenir une humeur saine.<\/p>\n

Le bouillon d’os est appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 renforcer le qi, \u00e0 r\u00e9chauffer le yang et \u00e0 d\u00e9velopper le sang.<\/p>\n

Les bienfaits du bouillon d’os favorisent \u00e9galement la fonction h\u00e9patique, aidant le foie \u00e0 d\u00e9toxifier les m\u00e9taux lourds et autres expositions toxiques qui peuvent vous rendre malade.<\/p>\n

6. Rehmannia<\/h4>\n

La rehmannia, ou digitale chinoise, est une herbe couramment utilis\u00e9e dans des combinaisons de plantes pour traiter une s\u00e9rie de probl\u00e8mes de sant\u00e9, comme le diab\u00e8te, les allergies, l’affaiblissement des os et la fi\u00e8vre. Dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, la rehmannia est cens\u00e9e r\u00e9guler les fonctions r\u00e9nale et h\u00e9patique et am\u00e9liorer la circulation sanguine. Elle est utilis\u00e9e pour purifier les reins et traiter la fatigue surr\u00e9nale.<\/p>\n

Pour les patients atteints de diab\u00e8te, il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que la racine de rehmennia agit comme un tonique qui a des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la glyc\u00e9mie, la neuropathie et les l\u00e9sions r\u00e9nales. Il existe \u00e9galement des preuves que le rehmennia a des effets anti-inflammatoires et antioxydants.<\/p>\n

Les praticiens de la m\u00e9decine chinoise l’utilisent \u00e9galement pour traiter les maladies du squelette, comme l’ost\u00e9oporose.<\/p>\n

5. Reishi<\/h4>\n

Le reishi, ou Lingzhi<\/em> en chinois, est connu comme le \u00ab\u00a0roi des champignons\u00a0\u00bb en raison de son incroyable liste de bienfaits pour la sant\u00e9. Dans la MTC, le champignon reishi est g\u00e9n\u00e9ralement s\u00e9ch\u00e9, coup\u00e9 en tranches, bouilli dans de l’eau chaude et infus\u00e9 pour faire une soupe ou un th\u00e9 curatif.<\/p>\n

Les praticiens de la MTC l’utilisent pour nourrir le c\u0153ur, pr\u00e9server la sant\u00e9 du foie, favoriser le calme, ralentir le vieillissement et am\u00e9liorer la vitalit\u00e9, la force et l’endurance. Il est connu pour symboliser le bien-\u00eatre, la long\u00e9vit\u00e9 et le pouvoir divin – il nourrit nos trois tr\u00e9sors et nous aide \u00e0 pr\u00e9server notre sant\u00e9.<\/p>\n

Le reishi regorge d’antioxydants et de compos\u00e9s curatifs comme les polysaccharides, les triterp\u00e8nes et les sucres complexes appel\u00e9s b\u00eata-glucanes.<\/p>\n

Aujourd’hui, il est facile de trouver le champignon reishi sous forme de poudre, de capsules et d’extraits, car il est devenu un rem\u00e8de populaire pour lutter naturellement contre les probl\u00e8mes de sant\u00e9. Il est utilis\u00e9 pour r\u00e9duire l’inflammation, pr\u00e9venir les maladies cardiaques, stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, \u00e9quilibrer les hormones et m\u00eame fonctionner comme un traitement naturel du cancer.<\/p>\n

4. Ginseng<\/h4>\n

Le Panax ginseng est utilis\u00e9 comme plante m\u00e9dicinale en Chine depuis des milliers d’ann\u00e9es. C’est l’une des herbes m\u00e9dicinales les plus appr\u00e9ci\u00e9es, avec le nom de panax<\/em> signifiant \u00ab\u00a0toute gu\u00e9rison\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, le ginseng est appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer un certain nombre de conditions pathologiques et de maladies, comme le diab\u00e8te, la fatigue, l’anorexie, les palpitations, l’essoufflement, l’insomnie, l’impuissance et les h\u00e9morragies.<\/p>\n

Le ginseng est recommand\u00e9 aux patients dont le qi est faible, qui ont froid et qui pr\u00e9sentent une d\u00e9ficience en yang. Il peut aider \u00e0 soulager les troubles digestifs, am\u00e9liorer l’activit\u00e9 mentale, accro\u00eetre la long\u00e9vit\u00e9, induire des effets calmants et s\u00e9datifs, et nourrir ou tonifier cinq organes vitaux du corps : la rate, le poumon, le c\u0153ur, les reins et le foie.<\/p>\n

Aujourd’hui, vous pouvez trouver le ginseng sous forme s\u00e9ch\u00e9e, en poudre, en g\u00e9lules et en comprim\u00e9s, mais depuis 5 000 ans, le peuple chinois utilise les racines de ginseng pour faire du th\u00e9. En fait, en m\u00e9decine chinoise, les praticiens recommandent \u00e0 tous les adultes de plus de 40 ans de boire une tasse de th\u00e9 au ginseng chaque jour.<\/p>\n

3. Fo-Ti<\/h4>\n

Fo-ti (ou he shou wu<\/em>) est l’une des principales herbes chinoises utilis\u00e9es dans la MTC pour favoriser la sant\u00e9 du foie et des reins, induire le calme, nourrir le c\u0153ur et combattre les effets du vieillissement. Elle est connue comme un \u00ab\u00a0tonique de jeunesse\u00a0\u00bb appr\u00e9ci\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s vivifiantes et adaptog\u00e8nes.<\/p>\n

On pense \u00e9galement qu’il \u00e9quilibre les \u00e9nergies yin et yang en traitant une carence en yin qui peut entra\u00eener des probl\u00e8mes de sant\u00e9 comme le stress, l’anxi\u00e9t\u00e9, le vieillissement et la fatigue.<\/p>\n

Des chercheurs de l’Universit\u00e9 pharmaceutique de Chine \u00e0 Nanjing ont constat\u00e9 que diverses \u00e9tudes cliniques fournissent des preuves des bienfaits du fo-ti sur les troubles du sommeil, les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et l’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie.<\/p>\n

Traditionnellement, la racine de fo-ti est utilis\u00e9e seule ou soign\u00e9e dans une soupe de sauce aux haricots noirs, mais elle est \u00e9galement disponible crue et cuite \u00e0 la vapeur. Vous pouvez \u00e9galement utiliser le fo-ti sous forme de suppl\u00e9ment, de poudre, de th\u00e9 ou de teinture.<\/p>\n

2. Cordyceps<\/h4>\n

Le cordyceps est une classe de champignons ascomyc\u00e8tes plus connus sous le nom de champignons m\u00e9dicinaux. Les praticiens estiment qu’il s’agit de l’une des meilleures herbes chinoises car il a le pouvoir de traiter les troubles r\u00e9naux, d’am\u00e9liorer les infections respiratoires, de promouvoir la sant\u00e9 reproductive, d’arr\u00eater les saignements, de stimuler l’\u00e9nergie et d’apaiser les poumons.<\/p>\n

Ce super aliment ancestral, qui est apparu dans la MTC il y a au moins 5 000 ans, est mentionn\u00e9 dans d’anciens livres de m\u00e9decine chinoise et utilis\u00e9 par les gu\u00e9risseurs populaires pour traiter plus de 20 maladies diff\u00e9rentes, des maladies cardiaques \u00e0 la bronchite.<\/p>\n

Le cordyceps sauvage est difficile \u00e0 obtenir, mais les scientifiques reproduisent d\u00e9sormais le champignon de mani\u00e8re synth\u00e9tique en laboratoire afin de le rendre plus facilement accessible au public. Vous pouvez facilement les trouver sous forme de comprim\u00e9s, de poudre et de capsules.<\/p>\n

1. Bois de cerf<\/h4>\n

Les bois de cerf sont les tissus immatures qui entourent l’os et le cartilage que l’on trouve \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 des bois de cerf vivants. Il est mentionn\u00e9 dans les classiques de la m\u00e9decine chinoise depuis 2 000 ans et est cens\u00e9 nourrir le yin, revigorer la rate, favoriser la circulation sanguine, renforcer les os et les muscles et tonifier les reins.<\/p>\n

Les recherches montrent qu’en MTC, le bois de cerf est utilis\u00e9 pour traiter diverses maladies, comme les fibromes ut\u00e9rins, les troubles menstruels, l’ost\u00e9oporose, l’arthrite et la mastite. Il est \u00e9galement utilis\u00e9 pour gu\u00e9rir les blessures chroniques et r\u00e9duire la fatigue physique.<\/p>\n

Aujourd’hui, les produits de pulv\u00e9risation de bois de cerf sont disponibles en ligne ou dans les magasins d’aliments naturels. Ils sont couramment utilis\u00e9s comme compl\u00e9ments dans les industries du fitness et du sport pour augmenter la masse musculaire et favoriser la r\u00e9cup\u00e9ration apr\u00e8s une blessure.<\/p>\n

Voir aussi : Les 20 meilleures herbes anti-inflammatoires et comment les utiliser<\/strong><\/p>\n

<\/span>Comment utiliser<\/span><\/h2>\n

Vous ne trouverez peut-\u00eatre pas toutes ces herbes au menu de votre restaurant local, mais elles peuvent \u00eatre achet\u00e9es dans les magasins d’aliments naturels ou les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s sous de nombreuses formes, comme des poudres, des th\u00e9s, des capsules et des herbes s\u00e9ch\u00e9es.<\/p>\n

Il n’est pas rare que ces ingr\u00e9dients soient utilis\u00e9s dans des formules sp\u00e9ciales destin\u00e9es \u00e0 combattre ou \u00e0 pr\u00e9venir des probl\u00e8mes courants comme l’inflammation et l’affaiblissement du syst\u00e8me immunitaire. La poudre de champignon, par exemple, est devenue de plus en plus populaire et peut \u00eatre ajout\u00e9e au caf\u00e9 ou aux smoothies.<\/p>\n

Un m\u00e9decin ou un praticien holistique peut \u00e9galement recommander ces herbes \u00e0 son patient dans le cadre d’un protocole th\u00e9rapeutique naturel. En plus de la consommation de ces herbes, d’autres formes de th\u00e9rapie MTC incluent l’acupuncture et la respiration.<\/p>\n

Vous cherchez \u00e0 incorporer ces herbes dans votre r\u00e9gime alimentaire ? Essayez ces recettes \u00e0 la maison pour commencer :<\/p>\n

    \n
  • Recette du bouillon d’os de b\u0153uf<\/li>\n
  • Salade de carottes crues superaliment\u00e9es avec baies de goji<\/li>\n
  • Recette de la soupe Miso aux champignons<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Risques et effets secondaires<\/span><\/h2>\n

    Les principales pr\u00e9occupations concernant l’utilisation des herbes chinoises et de tout autre m\u00e9dicament \u00e0 base de plantes sont les interactions potentielles avec les m\u00e9dicaments prescrits et la falsification des herbes avec des produits pharmaceutiques – c’est-\u00e0-dire lorsque les herbes sont m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 d’autres ingr\u00e9dients inconnus qui peuvent provoquer des effets secondaires.<\/p>\n

    Lorsque vous achetez des herbes chinoises, assurez-vous de lire attentivement l’\u00e9tiquette des ingr\u00e9dients. Recherchez les noms scientifiques et, lorsqu’ils sont disponibles, choisissez les options biologiques d’une entreprise r\u00e9put\u00e9e.<\/p>\n

    Lisez attentivement l’\u00e9tiquette et suivez les recommandations de dosage. Lorsque vous utilisez un compl\u00e9ment alimentaire ou une plante m\u00e9dicinale pour la premi\u00e8re fois, il est sage de consulter votre professionnel de la sant\u00e9 au pr\u00e9alable.<\/p>\n

    Voir aussi : Dong Quai – 6 avantages d’un ancien rem\u00e8de chinois<\/strong><\/h4>\n

    R\u00e9flexions finales<\/h3>\n
      \n
    • Les praticiens de la m\u00e9decine chinoise utilisent ces 15 principales herbes chinoises, ainsi que d’autres, pour aider leurs patients \u00e0 nourrir leur corps, \u00e0 absorber le qi, qui est leur force \u00e9nerg\u00e9tique vitale, et \u00e0 maintenir le jing, qui est leur essence.<\/li>\n
    • Les herbes chinoises, ainsi que d’autres formes de th\u00e9rapie MTC comme l’acupuncture, favorisent la sant\u00e9 de nos organes, soulagent la douleur et nous aident \u00e0 maintenir l’\u00e9quilibre, nous gardant en bonne sant\u00e9 et pleins d’\u00e9nergie.<\/li>\n
    • Ces principales herbes chinoises pour nourrir votre qi et votre jing sont utilis\u00e9es par les m\u00e9decins et les familles chinoises depuis des milliers d’ann\u00e9es. Heureusement, elles sont facilement disponibles aujourd’hui, de sorte que chacun peut profiter de leurs nombreux avantages pour la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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