{"id":559,"date":"2022-09-29T19:47:54","date_gmt":"2022-09-29T19:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/le-the-au-chrysantheme-une-boisson-antioxydante-pour-ameliorer-votre-sante\/"},"modified":"2022-09-29T19:47:54","modified_gmt":"2022-09-29T19:47:54","slug":"le-the-au-chrysantheme-une-boisson-antioxydante-pour-ameliorer-votre-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/le-the-au-chrysantheme-une-boisson-antioxydante-pour-ameliorer-votre-sante\/","title":{"rendered":"Le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me : Une boisson antioxydante pour am\u00e9liorer votre sant\u00e9"},"content":{"rendered":"
\n

\"Th\u00e9<\/p>\n

Les chrysanth\u00e8mes vous rappellent peut-\u00eatre les jardins d’automne, mais saviez-vous que le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me est consomm\u00e9 en Asie depuis des centaines d’ann\u00e9es ? Si vous aimez boire du th\u00e9 au pissenlit pour ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, vous voudrez peut-\u00eatre essayer aussi le \u00ab\u00a0th\u00e9 aux fleurs de chrysanth\u00e8me\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Ce th\u00e9 agr\u00e9able et aromatique est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir des fleurs du chrysanth\u00e8me et est utilis\u00e9 en m\u00e9decine chinoise pour traiter toute une s\u00e9rie d’affections, des migraines \u00e0 l’hypertension et aux inflammations de la gorge.<\/p>\n

Le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me, dont la popularit\u00e9 ne cesse de cro\u00eetre, est \u00e9valu\u00e9 par les chercheurs pour son activit\u00e9 antioxydante. Les fleurs se sont av\u00e9r\u00e9es poss\u00e9der une composition phytochimique impressionnante qui peut potentiellement am\u00e9liorer votre sant\u00e9 globale.<\/p>\n

<\/span>Qu’est-ce que le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me ?<\/span><\/h2>\n

Chrysanthemum indicum<\/em> est une herbe vivace appartenant \u00e0 la famille des Ast\u00e9rac\u00e9es. Le chrysanth\u00e8me, ou chrysanth\u00e8me, est utilis\u00e9 en m\u00e9decine traditionnelle chinoise (MTC) depuis des si\u00e8cles, et il est appr\u00e9ci\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. C’est un rem\u00e8de populaire pour traiter les maux de t\u00eate, les troubles osseux et l’insomnie.<\/p>\n

Aujourd’hui, la fleur de momie est utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer un th\u00e9 th\u00e9rapeutique qui combat les inflammations et favorise la relaxation. Elle a un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 et floral, qui a \u00e9t\u00e9 compar\u00e9 \u00e0 celui de la camomille. Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de cette plante, mais le chrysanth\u00e8me jaune est le plus populaire pour la pr\u00e9paration du th\u00e9. Les autres vari\u00e9t\u00e9s comprennent le chrysanth\u00e8me rouge, le chrysanth\u00e8me violet et le chrysanth\u00e8me blanc.<\/p>\n

Le th\u00e9 fait \u00e0 partir de fleurs de chrysanth\u00e8me s’est av\u00e9r\u00e9 poss\u00e9der de puissants antioxydants avec de forts effets de pi\u00e9geage des radicaux libres. Des \u00e9tudes d\u00e9montrent \u00e9galement que la plante contient diff\u00e9rents types de flavono\u00efdes, d’acides ph\u00e9noliques et de lignanes.<\/p>\n

<\/span>Histoire dans la MTC<\/span><\/h2>\n

En m\u00e9decine traditionnelle chinoise, le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me est connu pour ses propri\u00e9t\u00e9s rafra\u00eechissantes et calmantes. Il est utilis\u00e9 pour faire baisser la fi\u00e8vre et am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes du froid ou des voies respiratoires. On lui attribue \u00e9galement des effets anti-inflammatoires, s\u00e9datifs, antihypertenseurs et antiarthritiques.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ju hua\u00a0\u00bb, comme on l’appelle en chinois, a une teneur impressionnante en nutriments qui sont connus pour soutenir la sant\u00e9 du foie, de la peau et des yeux, avec la pr\u00e9sence de vitamine A et de b\u00eata-carot\u00e8ne. Il contient \u00e9galement des vitamines B, de la vitamine C et des min\u00e9raux qui renforcent les os, notamment du calcium, du magn\u00e9sium, du fer et du potassium.<\/p>\n

Dans la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, le th\u00e9 de maman est utilis\u00e9 pour promouvoir la sant\u00e9 du foie et des reins. Il sert de diur\u00e9tique naturel et aide \u00e0 nettoyer l’organisme des toxines. Il fournit \u00e9galement des antioxydants qui favorisent un vieillissement sain. Pour ces raisons, c’est un th\u00e9 tr\u00e8s connu dans cette ancienne forme de m\u00e9decine.<\/p>\n

Voir aussi : 6 th\u00e9s anti-inflammatoires \u00e0 boire d\u00e8s aujourd’hui<\/strong><\/p>\n

<\/span>Bienfaits pour la sant\u00e9<\/span><\/h2>\n

Bien qu’il existe peu de preuves scientifiques sur les bienfaits du chrysanth\u00e8me, les chercheurs ont constat\u00e9 qu’il poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s favorables \u00e0 la sant\u00e9 dans des \u00e9tudes sur les animaux et en laboratoire. Les bienfaits des feuilles de chrysanth\u00e8me sont connus par des rapports anecdotiques en m\u00e9decine chinoise, car elles sont utilis\u00e9es \u00e0 des fins th\u00e9rapeutiques depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n

1. Antioxydant<\/h4>\n

Le th\u00e9 de chrysanth\u00e8me contient une forte teneur en anthocyanes, connus pour \u00eatre de puissants antioxydants. Une \u00e9tude de 2019 publi\u00e9e dans Food Research International<\/em> a d\u00e9couvert que la fleur de chrysanth\u00e8me poss\u00e8de des m\u00e9canismes antioxydants et anti-inflammatoires.<\/p>\n

Et lorsque les chercheurs ont analys\u00e9 17 th\u00e9s commerciaux de chrysanth\u00e8me extraits \u00e0 l’eau chaude, ils ont constat\u00e9 que tous les extraits supprimaient la production d’esp\u00e8ces d’oxyg\u00e8ne dans les cellules de laboratoire. Ces r\u00e9sultats montrent que la fleur de chrysanth\u00e8me poss\u00e8de de puissantes propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et peut \u00eatre utilis\u00e9e comme un th\u00e9 fonctionnel.<\/p>\n

2. Favorise la sant\u00e9 cardiaque<\/h4>\n

Bien que les recherches sur ce sujet soient limit\u00e9es, une \u00e9tude men\u00e9e sur des rats montre que le chrysanthemum morifolium poss\u00e8de des effets cardioprotecteurs sur les vaisseaux sanguins restreints et l’oxyg\u00e9nation du cerveau.<\/p>\n

En MTC, les extraits de cette plante sont \u00e9galement utilis\u00e9s pour am\u00e9liorer l’hypertension. Et les recherches sur les huiles essentielles de chrysanth\u00e8me indiquent que l’inhalation peut r\u00e9duire la pression art\u00e9rielle et le rythme cardiaque.<\/p>\n

3. Favorise la relaxation<\/h4>\n

En m\u00e9decine chinoise, cette plante est connue pour ses propri\u00e9t\u00e9s s\u00e9datives. Une \u00e9tude sur des souris sugg\u00e8re que l’extrait de chrysanth\u00e8me a des effets anti-anxi\u00e9t\u00e9 et facilite la relaxation. Cela pourrait \u00eatre d\u00fb aux effets de la plante sur les r\u00e9cepteurs GABA et s\u00e9rotonine.<\/p>\n

4. Favorise la sant\u00e9 des os<\/h4>\n

Lorsque les chercheurs ont \u00e9tudi\u00e9 l’effet de l’extrait de mum sur les cellules ost\u00e9oclastiques et ost\u00e9oblastiques, qui sont responsables de la d\u00e9gradation et du remodelage des os, ils ont constat\u00e9 qu’il avait des effets b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n

Dans cette \u00e9tude en laboratoire, le chrysanth\u00e8me a \u00e9t\u00e9 capable d’inhiber les cellules qui d\u00e9gradent les os et de renforcer les cellules qui les reconstruisent. Cela r\u00e9v\u00e8le le r\u00f4le th\u00e9rapeutique potentiel du chrysanth\u00e8me dans les troubles li\u00e9s aux os.<\/p>\n

En plus de ces avantages potentiels, des si\u00e8cles de rapports anecdotiques sugg\u00e8rent que le th\u00e9 de chrysanth\u00e8me peut \u00e9galement :<\/p>\n

    \n
  • am\u00e9liorer les conditions respiratoires<\/li>\n
  • r\u00e9duire la fi\u00e8vre<\/li>\n
  • favoriser la d\u00e9toxification<\/li>\n
  • favorise la vision et la sant\u00e9 des yeux<\/li>\n
  • booster l’\u00e9nergie<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Comment faire<\/span><\/h2>\n

    Vous pouvez pr\u00e9parer votre propre th\u00e9 au chrysanth\u00e8me biologique avec des fleurs que vous avez cultiv\u00e9es vous-m\u00eame ou que vous avez achet\u00e9es. Si vous utilisez des fleurs cultiv\u00e9es \u00e0 la maison, assurez-vous qu’elles n’ont pas \u00e9t\u00e9 pulv\u00e9ris\u00e9es avec des pesticides ou d’autres produits chimiques.<\/p>\n

    Tout d’abord, il faut les nettoyer soigneusement et les faire s\u00e9cher pendant plusieurs jours. Suivez ensuite les \u00e9tapes suivantes pour pr\u00e9parer une tisane de fleurs de chrysanth\u00e8me :<\/p>\n

      \n
    1. Faites bouillir de l’eau et laissez-la reposer pendant une minute ou jusqu’\u00e0 ce qu’elle atteigne environ 100 degr\u00e9s Fahrenheit.<\/li>\n
    2. Pour chaque 8 onces d’eau, ajoutez 3-6 fleurs de chrysanth\u00e8me enti\u00e8res.<\/li>\n
    3. Laissez les fleurs infuser pendant environ cinq minutes (jusqu’\u00e0 ce que l’eau devienne jaune dor\u00e9).<\/li>\n
    4. Filtrer les fleurs.<\/li>\n
    5. Ajoutez des substituts de sucre, comme le miel ou la st\u00e9via, si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/li>\n<\/ol>\n

      Le th\u00e9 de chrysanth\u00e8me infus\u00e9 \u00e0 froid est \u00e9galement d\u00e9licieux et tout aussi b\u00e9n\u00e9fique. Versez simplement votre th\u00e9 infus\u00e9 dans un pichet et conservez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

      <\/span>Risques et effets secondaires<\/span><\/h2>\n

      Il est possible d’\u00eatre allergique au chrysanth\u00e8me, ce qui peut provoquer des r\u00e9actions cutan\u00e9es comme des rougeurs, des gonflements et des d\u00e9mangeaisons. Si vous ressentez l’un de ces effets secondaires du th\u00e9 au chrysanth\u00e8me, arr\u00eatez de consommer la boisson.<\/p>\n

      Si vous prenez des m\u00e9dicaments qui suppriment le syst\u00e8me immunitaire, parlez-en \u00e0 votre m\u00e9decin avant d’utiliser le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me \u00e0 des fins th\u00e9rapeutiques. Il n’y a pas suffisamment de preuves pour recommander l’utilisation th\u00e9rapeutique \u00e0 long terme de cette tisane, consultez donc votre m\u00e9decin si vous envisagez de l’utiliser pour am\u00e9liorer un quelconque \u00e9tat de sant\u00e9.<\/p>\n

      L’utilisation th\u00e9rapeutique du chrysanth\u00e8me n’est pas recommand\u00e9e pour les femmes enceintes car il n’y a pas assez de preuves de son innocuit\u00e9.<\/p>\n

      R\u00e9flexions finales<\/h3>\n
        \n
      • Le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de la plante chrysanth\u00e8me et est consomm\u00e9 depuis des si\u00e8cles pour ses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9.<\/li>\n
      • Bien que les recherches sur cette plante soient assez limit\u00e9es, des \u00e9tudes sur les animaux et en laboratoire montrent qu’elle est riche en antioxydants puissants et qu’elle pourrait renforcer la sant\u00e9 des os et du c\u0153ur. Elle poss\u00e8de \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s relaxantes et s\u00e9datives et contribue \u00e0 r\u00e9duire l’oxydation cellulaire.<\/li>\n
      • Vous pouvez facilement pr\u00e9parer votre propre th\u00e9 en faisant infuser des fleurs de chrysanth\u00e8me dans de l’eau \u00e0 peine bouillante pendant environ 5 minutes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Les chrysanth\u00e8mes vous rappellent peut-\u00eatre les jardins d’automne, mais saviez-vous que le th\u00e9 au chrysanth\u00e8me est consomm\u00e9 en Asie depuis des centaines d’ann\u00e9es ? Si vous aimez boire du th\u00e9 au pissenlit pour ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, vous voudrez peut-\u00eatre essayer aussi le \u00ab\u00a0th\u00e9 aux fleurs de chrysanth\u00e8me\u00a0\u00bb. 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