{"id":599,"date":"2022-09-29T21:16:22","date_gmt":"2022-09-29T21:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/la-menthe-verte-y-compris-le-the-apaise-les-maux-destomac-et-combat-le-cancer\/"},"modified":"2022-09-29T21:16:22","modified_gmt":"2022-09-29T21:16:22","slug":"la-menthe-verte-y-compris-le-the-apaise-les-maux-destomac-et-combat-le-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/la-menthe-verte-y-compris-le-the-apaise-les-maux-destomac-et-combat-le-cancer\/","title":{"rendered":"La menthe verte, y compris le th\u00e9, apaise les maux d’estomac et combat le cancer"},"content":{"rendered":"
\n

\"Bienfaits<\/p>\n

Si vous avez d\u00e9j\u00e0 m\u00e2ch\u00e9 un chewing-gum \u00e0 la menthe verte ou respir\u00e9 l’odeur d’une plante de menthe verte, vous connaissez d\u00e9j\u00e0 les qualit\u00e9s rafra\u00eechissantes de cette herbe verte puissante. Son odeur et son go\u00fbt sont agr\u00e9ablement stimulants. C’est une herbe qui ressemble beaucoup \u00e0 la menthe poivr\u00e9e, mais qui est en m\u00eame temps tr\u00e8s diff\u00e9rente.<\/p>\n

Les feuilles et l’huile de menthe verte sont utilis\u00e9es pour cr\u00e9er des produits m\u00e9dicinaux. En fait, l’huile de menthe verte est connue pour sa capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire les inflammations, \u00e0 d\u00e9truire les bact\u00e9ries et m\u00eame \u00e0 combattre les cellules canc\u00e9reuses lorsqu’elle est utilis\u00e9e en interne.<\/p>\n

Utilis\u00e9e en application locale, la menthe verte riche en menthol peut aider \u00e0 soulager les douleurs musculaires et nerveuses localis\u00e9es, et m\u00eame l’arthrite. D’autres avantages et usages potentiels de la menthe verte incluent le soulagement des maux de t\u00eate, des maux de gorge, des maux de dents et des crampes.<\/p>\n

<\/span>Qu’est-ce que la menthe verte ?<\/span><\/h2>\n

La menthe verte ou Mentha spicata <\/em>est une herbe aromatique couramment utilis\u00e9e \u00e0 des fins culinaires et m\u00e9dicinales. La menthe verte, qui tire son nom de ses feuilles en forme de lance, appartient \u00e0 la famille de la menthe (Lamiaceae).<\/p>\n

La menthe verte est une plante vivace qui peut cro\u00eetre et se propager de mani\u00e8re assez agressive si on lui en donne l’occasion. Elle est originaire d’Europe et d’Asie.<\/p>\n

Les feuilles de cette herbe peuvent souvent \u00eatre trouv\u00e9es sous forme s\u00e9ch\u00e9e ou fra\u00eeche comme un ajout savoureux aux boissons, soupes, salades, sauces, fruits, l\u00e9gumes, viande, poisson et plus encore.<\/p>\n

Son huile essentielle est couramment utilis\u00e9e comme ar\u00f4me pour le dentifrice, le bain de bouche, le baume \u00e0 l\u00e8vres, les gel\u00e9es, les bonbons. Elle est \u00e9galement utilis\u00e9e pour parfumer les produits cosm\u00e9tiques et d’int\u00e9rieur comme les lotions et les bougies.<\/p>\n

Voir aussi : Les 101 meilleures herbes et \u00e9pices pour la gu\u00e9rison<\/strong><\/p>\n

<\/span>Th\u00e9 \u00e0 la menthe verte<\/span><\/h2>\n

Le th\u00e9 \u00e0 la menthe verte est une fa\u00e7on courante de consommer cette herbe au go\u00fbt agr\u00e9able, et c’est un moyen simple et efficace de profiter de ses bienfaits potentiels. Vous pouvez trouver le th\u00e9 \u00e0 la menthe verte en sachet ou en vrac.<\/p>\n

Si vous optez pour l’herbe en vrac, il suffit de combiner une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de feuilles s\u00e9ch\u00e9es avec une tasse d’eau bouillie. Laissez infuser pendant environ cinq minutes, filtrez et d\u00e9gustez. Vous pouvez boire le th\u00e9 \u00e0 la menthe verte chaud ou glac\u00e9.<\/p>\n

Vous pouvez \u00e9galement ajouter de la menthe verte au th\u00e9 noir, vert ou blanc pour lui donner une saveur menthol\u00e9e. De m\u00eame, elle peut \u00eatre combin\u00e9e avec d’autres herbes en vrac que vous appr\u00e9ciez pour cr\u00e9er un m\u00e9lange de th\u00e9 personnalis\u00e9 avec un profil de saveur ou des avantages m\u00e9dicinaux \u00e0 l’esprit.<\/p>\n

C’est toujours une bonne id\u00e9e d’acheter des versions certifi\u00e9es biologiques des tisanes pour \u00e9viter les pesticides ind\u00e9sirables.<\/p>\n

Nutrition<\/h2>\n

En petites quantit\u00e9s, les herbes peuvent \u00eatre tr\u00e8s petites mais puissantes en termes de contenu nutritionnel.<\/p>\n

Deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de menthe verte fra\u00eeche contiennent environ :<\/p>\n

    \n
  • 4,9 calories<\/li>\n
  • 0,9 grammes de glucides<\/li>\n
  • 0,8 grammes de fibres<\/li>\n
  • 0 gramme de graisse<\/li>\n
  • 0,4 grammes de prot\u00e9ines<\/li>\n
  • 456 unit\u00e9s internationales de vitamine A (9 % de la VQ)<\/li>\n
  • 1,3 milligrammes de fer (7 % de la valeur quotidienne)<\/li>\n
  • 0,1 milligramme de mangan\u00e8se (6 pour cent DV)<\/li>\n
  • 11,8 microgrammes d’acide folique (3 % de la valeur quotidienne)<\/li>\n
  • 1,5 milligrammes de vitamine C (2 pour cent de la VQ)<\/li>\n
  • 22,4 milligrammes de calcium (2 pour cent DV)<\/li>\n
  • 7,1 milligrammes de magn\u00e9sium (2 pour cent DV)<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span>Menthe verte vs menthe poivr\u00e9e<\/span><\/h2>\n

    Ces deux herbes ont certainement beaucoup de similitudes, mais elles ont aussi quelques diff\u00e9rences :<\/p>\n

      \n
    • La menthe poivr\u00e9e et la menthe verte sont deux vari\u00e9t\u00e9s de menthes qui appartiennent \u00e0 la m\u00eame famille de plantes (Lamiaceae).<\/li>\n
    • Les deux ont une saveur et un parfum de menthe, mais la menthe verte est l\u00e9g\u00e8rement plus douce alors que la menthe poivr\u00e9e est plus rafra\u00eechissante.<\/li>\n
    • Vous les trouverez couramment utilis\u00e9es dans les bonbons, les gommes, les dentifrices et les bains de bouche.<\/li>\n
    • Vous pouvez utiliser les deux herbes fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es pour cr\u00e9er un th\u00e9.<\/li>\n
    • Les deux herbes sont utilis\u00e9es pour soulager la douleur, r\u00e9duire le stress, am\u00e9liorer la m\u00e9moire et les troubles digestifs.<\/li>\n
    • Ces deux vari\u00e9t\u00e9s de menthe contiennent un compos\u00e9 actif appel\u00e9 menthol, mais la menthe poivr\u00e9e contient plus de menthol (c’est pourquoi elle est plus rafra\u00eechissante).<\/li>\n
    • La menthe poivr\u00e9e et la menthe verte contiennent \u00e9galement toutes deux de la carvone, mais la menthe verte en contient plus que la menthe poivr\u00e9e (c’est pourquoi la menthe verte a une saveur plus douce).<\/li>\n
    • Sur le plan culinaire, la menthe poivr\u00e9e est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e dans les plats sucr\u00e9s et se marie tr\u00e8s bien avec le chocolat. La menthe verte est plus souvent utilis\u00e9e dans les plats sal\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n

      <\/span>Bienfaits<\/span><\/h2>\n

      La menthe verte est prise par voie orale ou utilis\u00e9e par voie topique pour un certain nombre de probl\u00e8mes de sant\u00e9, notamment :<\/p>\n

      1. Am\u00e9liore les troubles digestifs et les flatulences.<\/h4>\n

      L’un des composants actifs de la menthe verte est la carvone. Les recherches montrent que la carvone a un effet antispasmodique sur les intestins.<\/p>\n

      Les effets relaxants de la menthe verte sur le tube digestif peuvent \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques pour les troubles courants comme les maux d’estomac et les flatulences.<\/p>\n

      2. Stimule la m\u00e9moire<\/h4>\n

      Certaines recherches indiquent que l’extrait de menthe verte, riche en polyph\u00e9nols comme l’acide rosmarinique, est b\u00e9n\u00e9fique pour la m\u00e9moire, surtout chez les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n

      Une \u00e9tude en double aveugle, contr\u00f4l\u00e9e par placebo, publi\u00e9e en 2018 dans la revue de l’OMS. Journal of Alternative and Complementary Medicine (Journal de la m\u00e9decine alternative et compl\u00e9mentaire).<\/em> a examin\u00e9 comment la suppl\u00e9mentation en Mentha spicata<\/em> peut avoir des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur les performances cognitives ainsi que sur l’humeur et le sommeil des personnes souffrant de troubles de la m\u00e9moire li\u00e9s \u00e0 l’\u00e2ge (TMLA).<\/p>\n

      Quatre-vingt-dix sujets souffrant de troubles de la m\u00e9moire associ\u00e9s \u00e0 l’\u00e2ge ont \u00e9t\u00e9 assign\u00e9s au hasard \u00e0 la prise de 900, 600 ou 0 milligramme par jour d’extrait d’orpin. Mentha spicata<\/em> pendant 90 jours. Les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude r\u00e9v\u00e8lent que les sujets qui ont pris 900 milligrammes par jour de l’extrait de plantes ont connu une am\u00e9lioration de 15 % de leur m\u00e9moire, ainsi qu’une am\u00e9lioration de leur capacit\u00e9 \u00e0 s’endormir.<\/p>\n

      Dans l’ensemble, l’\u00e9tude conclut que l’extrait de menthe verte peut \u00eatre une \u00ab\u00a0intervention nutritionnelle b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 cognitive des sujets \u00e2g\u00e9s atteints d’AAMI\u00a0\u00bb.<\/p>\n

      3. Aide \u00e0 lutter contre les naus\u00e9es et les vomissements<\/h4>\n

      Les naus\u00e9es et les vomissements sont des effets secondaires courants de la chimioth\u00e9rapie. Une \u00e9tude clinique randomis\u00e9e en double aveugle r\u00e9alis\u00e9e en 2013 r\u00e9v\u00e8le comment les huiles essentielles de menthe verte et de menthe poivr\u00e9e peuvent aider \u00e0 soulager ces sympt\u00f4mes.<\/p>\n

      Cette \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que l’application de ces huiles essentielles a entra\u00een\u00e9 une diminution de la fr\u00e9quence et de l’intensit\u00e9 des naus\u00e9es et des vomissements apr\u00e8s un traitement de chimioth\u00e9rapie.<\/p>\n

      Outre le fait qu’aucun effet secondaire ind\u00e9sirable n’a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9, les chercheurs soulignent \u00e9galement que l’utilisation des huiles essentielles est tr\u00e8s rentable par rapport aux options de traitement traditionnelles des effets secondaires de la chimioth\u00e9rapie.<\/p>\n

      Voir aussi : 6 huiles essentielles contre la naus\u00e9e<\/strong><\/p>\n

      4. Propri\u00e9t\u00e9s anti-tumorales<\/h4>\n

      Une recherche in vitro publi\u00e9e en 2018 dans BMC M\u00e9decine compl\u00e9mentaire et alternative<\/em> met en \u00e9vidence la capacit\u00e9 de l’huile de menthe verte (qui poss\u00e8de au moins 44 compos\u00e9s uniques) \u00e0 avoir des effets antiprolif\u00e9ratifs contre trois lign\u00e9es cellulaires tumorales humaines.<\/p>\n

      Une autre \u00e9tude in vitro r\u00e9alis\u00e9e en 2014 a montr\u00e9 des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses similaires de la menthe verte ainsi que d’autres membres de la famille des plantes de menthe contre quatre lign\u00e9es cellulaires canc\u00e9reuses (COLO-205, MCF-7, NCI-H322 et THP-1).<\/p>\n

      5. Combat les bact\u00e9ries et les champignons<\/h4>\n

      Vous recherchez un excellent bain de bouche ou dentifrice naturel ? Si l’huile de menthe verte est incluse, vous obtiendrez des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n

      Des recherches ont montr\u00e9 que Mentha spicata <\/em>a de puissantes capacit\u00e9s antimicrobiennes, ce qui signifie qu’elle peut aider \u00e0 pr\u00e9venir la propagation des bact\u00e9ries, des champignons et m\u00eame de certains virus.<\/p>\n

      L’huile essentielle de menthe verte s’est \u00e9galement av\u00e9r\u00e9e capable de combattre les bact\u00e9ries pathog\u00e8nes d’origine alimentaire comme le Salmonella typhimurium<\/em> et Escherichia coli<\/em>.<\/p>\n

      6. \u00c9quilibre hormonal et r\u00e9duction de l’hirsutisme<\/strong><\/p>\n

      L’hirsutisme est un probl\u00e8me de sant\u00e9 chez les femmes o\u00f9 les poils poussent excessivement l\u00e0 o\u00f9 ils ne devraient pas (comme sur la ligne de la m\u00e2choire et le cou), et il provoque \u00e9galement la calvitie masculine. Cette affection est g\u00e9n\u00e9ralement caus\u00e9e par une augmentation des hormones m\u00e2les appel\u00e9es androg\u00e8nes, comme la testost\u00e9rone.<\/p>\n

      Une petite revue scientifique publi\u00e9e en 2017 r\u00e9v\u00e8le que le th\u00e9 \u00e0 la menthe verte peut aider \u00e0 diminuer les hormones androg\u00e8nes chez les patientes souffrant d’hirsutisme.<\/p>\n

      \u00c0 en juger par les \u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 ce jour, la dur\u00e9e de la consommation de menthe verte devrait probablement \u00eatre plus longue (plus de 30 jours) et la dur\u00e9e de suivi des \u00e9tudes devrait \u00e9galement \u00eatre allong\u00e9e.<\/p>\n

      7. G\u00e9n\u00e9ralement calmant (et possiblement aide au sommeil)<\/h4>\n

      Mentha spicata<\/em> est traditionnellement utilis\u00e9e pour traiter le stress et l’insomnie. La recherche sur les animaux d\u00e9montre que les extraits de menthe verte semblent avoir des effets anxiolytiques, s\u00e9datifs et hypnotiques.<\/p>\n

      La recherche montre \u00e9galement qu’en raison de sa teneur en menthol, la menthe verte peut favoriser la relaxation en agissant sur les r\u00e9cepteurs GABA.<\/p>\n

      Le GABA est un neurotransmetteur qui aide \u00e0 envoyer des messages entre le cerveau et le syst\u00e8me nerveux. On dit qu’il a un effet calmant naturel qui aide \u00e0 diminuer les sentiments d’anxi\u00e9t\u00e9 en r\u00e9duisant l’excitabilit\u00e9 neuronale.<\/p>\n

      <\/span>Effets secondaires et interactions m\u00e9dicamenteuses<\/span><\/h2>\n

      Lorsqu’elle est consomm\u00e9e en quantit\u00e9s commun\u00e9ment trouv\u00e9es dans les aliments, la menthe verte est sans danger pour la plupart des gens. Lorsqu’elle est prise comme substance m\u00e9dicinale ou appliqu\u00e9e sur la peau, elle est aussi g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9e comme s\u00fbre si elle est utilis\u00e9e de mani\u00e8re appropri\u00e9e.<\/p>\n

      Si vous \u00eates enceinte, il est important de savoir qu’une utilisation excessive de cette herbe en th\u00e9 ou sous toute autre forme, comme un suppl\u00e9ment de menthe verte, peut entra\u00eener des dommages \u00e0 l’ut\u00e9rus. Par cons\u00e9quent, il est recommand\u00e9 d’\u00e9viter de consommer de grandes quantit\u00e9s de cette herbe pendant la grossesse.<\/p>\n

      \u00c0 fortes doses, la menthe verte peut nuire au foie ou aux reins. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 une maladie du foie ou des reins, il est important de savoir que cette herbe peut augmenter les dommages au foie ou aux reins, surtout en grandes quantit\u00e9s. M\u00eame les effets secondaires du th\u00e9 \u00e0 la menthe verte peuvent inclure des dommages au foie et\/ou aux reins si le th\u00e9 est bu en exc\u00e8s.<\/p>\n

      Pour cette raison, il est d\u00e9conseill\u00e9 de prendre de grandes quantit\u00e9s, comme sous la forme d’un suppl\u00e9ment de menthe verte, avec des m\u00e9dicaments qui pr\u00e9sentent un risque d’endommager le foie, notamment l’ac\u00e9taminoph\u00e8ne (Tylenol et autres), l’amiodarone (Cordarone), la carbamaz\u00e9pine (Tegretol), l’isoniazide (INH), le m\u00e9thotrexate (Rheumatrex), la m\u00e9thyldopa (Aldomet), le fluconazole (Diflucan) et bien d’autres.<\/p>\n

      Il ne doit pas non plus \u00eatre pris avec des produits naturels qui peuvent nuire \u00e0 la sant\u00e9 du foie, notamment la niacine, la DHEA, la consoude, le chaparral, l’huile de pennyroyal, la levure de riz rouge et bien d’autres.<\/p>\n

      Il n’est pas non plus recommand\u00e9 de la prendre en m\u00eame temps que des m\u00e9dicaments s\u00e9datifs (d\u00e9presseurs du SNC), car une substance chimique contenue dans la plante est \u00e9galement connue pour provoquer la somnolence ou l’endormissement. Les m\u00e9dicaments s\u00e9datifs comprennent le clonaz\u00e9pam (Klonopin), le loraz\u00e9pam (Ativan), le ph\u00e9nobarbital (Donnatal), le zolpidem (Ambien) et autres.<\/p>\n

      De m\u00eame, il n’est pas recommand\u00e9 de prendre cette plante en m\u00eame temps que d’autres rem\u00e8des naturels qui peuvent induire la somnolence. D’autres produits naturels connus pour provoquer la somnolence comprennent le 5-HTP, le calamus, le pavot de Californie, la cataire, le houblon, le cornouiller de la Jama\u00efque, le kava, le millepertuis, la scutellaire, la val\u00e9riane, la yerba mansa et d’autres.<\/p>\n

      Pens\u00e9es finales<\/h3>\n
        \n
      • La menthe verte est une herbe qui appartient \u00e0 la famille de la menthe (Lamiaceae) avec la menthe poivr\u00e9e.<\/li>\n
      • Qu’est-ce qui est le mieux pour vous : la menthe verte ou la menthe poivr\u00e9e ? Si vous comparez la menthe verte \u00e0 la menthe poivr\u00e9e, les qualit\u00e9s m\u00e9dicinales sont similaires et il est difficile de dire que l’une est n\u00e9cessairement meilleure que l’autre. En termes d’utilisation culinaire, la menthe poivr\u00e9e est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e dans les desserts, tandis que la menthe verte est le plus souvent ajout\u00e9e aux plats sal\u00e9s.<\/li>\n
      • Les utilisations de la menthe verte sont tr\u00e8s vari\u00e9es : culinaires, m\u00e9dicinales et cosm\u00e9tiques.<\/li>\n
      • Les avantages potentiels de cette herbe comprennent la r\u00e9duction du stress, l’am\u00e9lioration de la m\u00e9moire et du sommeil, l’aide pour les probl\u00e8mes digestifs et les propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes.<\/li>\n
      • La menthe verte semble \u00e9galement avoir des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses selon les recherches effectu\u00e9es \u00e0 ce jour.<\/li>\n
      • Vous pouvez utiliser les feuilles fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es dans la nourriture et les boissons, et aussi pour cr\u00e9er du th\u00e9 \u00e0 la menthe verte.<\/li>\n
      • Recherchez toujours une huile essentielle de menthe verte 100 % pure, biologique et de qualit\u00e9 th\u00e9rapeutique pour maximiser les avantages potentiels. C’est aussi une bonne id\u00e9e d’opter pour des versions biologiques de cette herbe s\u00e9ch\u00e9e, fra\u00eeche ou sous forme de th\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Si vous avez d\u00e9j\u00e0 m\u00e2ch\u00e9 un chewing-gum \u00e0 la menthe verte ou respir\u00e9 l’odeur d’une plante de menthe verte, vous connaissez d\u00e9j\u00e0 les qualit\u00e9s rafra\u00eechissantes de cette herbe verte puissante. Son odeur et son go\u00fbt sont agr\u00e9ablement stimulants. 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