{"id":728,"date":"2022-10-03T16:29:10","date_gmt":"2022-10-03T16:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/les-graines-danis-ont-un-effet-benefique-sur-la-glycemie-et-peuvent-proteger-contre-les-ulceres\/"},"modified":"2022-10-03T16:29:10","modified_gmt":"2022-10-03T16:29:10","slug":"les-graines-danis-ont-un-effet-benefique-sur-la-glycemie-et-peuvent-proteger-contre-les-ulceres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terroirselect.com\/blog\/les-graines-danis-ont-un-effet-benefique-sur-la-glycemie-et-peuvent-proteger-contre-les-ulceres\/","title":{"rendered":"Les graines d’anis ont un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la glyc\u00e9mie et peuvent prot\u00e9ger contre les ulc\u00e8res."},"content":{"rendered":"
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\"Graines<\/p>\n

Class\u00e9 comme l’un des des meilleures herbes et \u00e9pices pour la gu\u00e9rison<\/strong>La graine d’anis est une v\u00e9ritable mine d’or nutritionnelle pour votre sant\u00e9. En plus d’\u00eatre associ\u00e9e \u00e0 une longue liste d’avantages de la graine d’anis, allant de la r\u00e9duction de la glyc\u00e9mie \u00e0 la diminution des sympt\u00f4mes de la m\u00e9nopause, elle poss\u00e8de \u00e9galement une saveur unique, id\u00e9ale pour rehausser le go\u00fbt de n’importe quel plat ou boisson.<\/p>\n

Couramment ajout\u00e9es \u00e0 tout, des biscuits aux g\u00e2teaux en passant par les liqueurs, quelques pinc\u00e9es de cette graine pleine de saveur peuvent \u00eatre un moyen facile d’am\u00e9liorer le profil nutritionnel de vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, en apportant une dose suppl\u00e9mentaire de nutriments tels que fer<\/strong>, le mangan\u00e8se et le calcium.<\/p>\n

Pr\u00eat \u00e0 l’essayer ? Continuez \u00e0 lire pour en savoir plus sur les avantages pour la sant\u00e9 de cette plante puissante, et d\u00e9couvrez comment utiliser et o\u00f9 acheter l’huile et les graines d’anis.<\/p>\n

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<\/span>Qu’est-ce que la graine d’anis ?<\/strong><\/span><\/h3>\n

L’anis, \u00e9galement connu sous le nom d’anis ou de Pimpinella anisum<\/em>est une plante de la famille des Apiaceae<\/em> qui est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 la carotte, au persil et \u00e0 l’ail. c\u00e9leri<\/strong>. La plante d’anis est originaire de la M\u00e9diterran\u00e9e ainsi que de l’Asie du Sud-Ouest, mais elle est cultiv\u00e9e et utilis\u00e9e dans le monde entier. La plante peut atteindre une hauteur de plus d’un m\u00e8tre et produit des fleurs blanches ainsi qu’un fruit oblong appel\u00e9 graine d’anis.<\/p>\n

La saveur de l’anis est tr\u00e8s distincte et souvent compar\u00e9e \u00e0 celle de la bi\u00e8re. racine de r\u00e9glisse<\/strong>le fenouil et l’anis \u00e9toil\u00e9. Disponible sous forme de graines, d’extraits et d’huile, l’anis est fr\u00e9quemment utilis\u00e9 comme ar\u00f4me pour les th\u00e9s, les desserts et les liqueurs. Historiquement, il \u00e9tait \u00e9galement v\u00e9n\u00e9r\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et utilis\u00e9 pour traiter tous les troubles, des flatulences aux douleurs menstruelles.<\/p>\n

Plus r\u00e9cemment, les chercheurs ont d\u00e9couvert une foule de bienfaits pour la sant\u00e9 associ\u00e9s aux graines d’anis, notamment l’am\u00e9lioration de la glyc\u00e9mie, la diminution des sympt\u00f4mes de la m\u00e9nopause et m\u00eame la protection contre les ulc\u00e8res d’estomac. L’anis peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9 \u00e0 une am\u00e9lioration lait maternel<\/strong> la production de lait maternel, la protection contre les insectes, la r\u00e9duction du risque de crises d’\u00e9pilepsie et l’augmentation du d\u00e9bit urinaire, bien que des recherches suppl\u00e9mentaires soient n\u00e9cessaires pour confirmer ces avantages potentiels. (1)<\/p>\n

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<\/span>Bienfaits des graines d’anis<\/strong><\/span><\/h2>\n
    \n
  1. R\u00e9gularise la glyc\u00e9mie<\/li>\n
  2. Bloque la croissance des champignons et des bact\u00e9ries<\/li>\n
  3. Soulage les sympt\u00f4mes de la m\u00e9nopause<\/li>\n
  4. Peut aider \u00e0 traiter la d\u00e9pression<\/li>\n
  5. Pourrait prot\u00e9ger contre les ulc\u00e8res de l’estomac<\/li>\n<\/ol>\n

    1. R\u00e9gule la glyc\u00e9mie<\/strong><\/p>\n

    Pour les personnes atteintes de diab\u00e8te, le maintien une glyc\u00e9mie normale<\/strong> peut \u00eatre un d\u00e9fi de taille. Les sympt\u00f4mes de l’hyperglyc\u00e9mie peuvent aller de maux de t\u00eate \u00e0 une soif accrue, en passant par la fatigue et une perte de poids involontaire. Si elle n’est pas trait\u00e9e \u00e0 long terme, l’hyperglyc\u00e9mie peut entra\u00eener des l\u00e9sions nerveuses, une insuffisance r\u00e9nale et m\u00eame la c\u00e9cit\u00e9.<\/p>\n

    Bien que d’autres \u00e9tudes soient n\u00e9cessaires, certaines recherches prometteuses montrent que les graines d’anis pourraient aider \u00e0 g\u00e9rer votre glyc\u00e9mie. La graine d’anis contient un compos\u00e9 appel\u00e9 an\u00e9thole, qui est responsable de sa saveur et de son ar\u00f4me uniques. Une \u00e9tude animale r\u00e9alis\u00e9e en 2015 en Inde a montr\u00e9 que l’administration d’an\u00e9thole \u00e0 des rats diab\u00e9tiques permettait de pr\u00e9venir l’hyperglyc\u00e9mie en modifiant l’activit\u00e9 de certaines enzymes cl\u00e9s impliqu\u00e9es dans le m\u00e9tabolisme des glucides. (2)<\/p>\n

    D’autres moyens de contr\u00f4ler votre glyc\u00e9mie consistent \u00e0 augmenter votre consommation de fibres, \u00e0 pratiquer une activit\u00e9 physique intense et \u00e0 r\u00e9duire votre consommation de glucides et d’aliments ultra-transform\u00e9s.<\/p>\n

    2. Bloque la croissance des champignons et des bact\u00e9ries<\/strong><\/h4>\n

    Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la graine d’anis poss\u00e8de de puissantes propri\u00e9t\u00e9s antifongiques qui pourraient contribuer au traitement des infections fongiques telles que les suivantes le pied d’athl\u00e8te<\/strong> ou la teigne.<\/p>\n

    Une \u00e9tude men\u00e9e au d\u00e9partement de microbiologie de la facult\u00e9 de pharmacie et de biochimie de l’universit\u00e9 de Zagreb en Croatie a test\u00e9 l’activit\u00e9 antifongique d’un extrait fluide et d’une huile essentielle de fruits d’anis et a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les deux \u00e9taient capables d’inhiber efficacement la croissance de certains types de champignons. En particulier, l’anis \u00e9tait particuli\u00e8rement efficace contre les levures et les dermatophytes, un type de champignon responsable de nombreux types de maladies de la peau. (3)<\/p>\n

    Parall\u00e8lement, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que l’an\u00e9thole, l’un des compos\u00e9s actifs pr\u00e9sents dans les graines d’anis, r\u00e9duit la croissance des bact\u00e9ries. En fait, une \u00e9tude en \u00e9prouvette publi\u00e9e dans la revue Journal of Veterinary Medical Science <\/em>a montr\u00e9 que l’an\u00e9thole \u00e9tait capable de tuer une souche de bact\u00e9rie connue pour \u00eatre \u00e0 l’origine du chol\u00e9ra, une maladie qui provoque une diarrh\u00e9e s\u00e9v\u00e8re et d\u00e9shydratation<\/strong>. (4)<\/p>\n<\/p>\n

    \"Graines<\/p>\n

    3. Soulage les sympt\u00f4mes de la m\u00e9nopause<\/strong><\/h4>\n

    La m\u00e9nopause est une condition caus\u00e9e par un d\u00e9clin naturel des hormones \u00e0 mesure que les femmes vieillissent. Les sympt\u00f4mes les plus courants sont les bouff\u00e9es de chaleur, la s\u00e9cheresse vaginale, les sautes d’humeur et les troubles du sommeil.<\/p>\n

    Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les graines d’anis aident \u00e0 \u00e0 soulager les sympt\u00f4mes de la m\u00e9nopause<\/strong>. Dans une \u00e9tude publi\u00e9e dans le Iran Journal of Pharmaceutical Resarch<\/em>72 femmes ont re\u00e7u une capsule contenant soit 330 milligrammes de graines d’anis, soit un placebo, trois fois par jour pendant quatre semaines. Les graines d’anis se sont av\u00e9r\u00e9es efficaces pour diminuer la fr\u00e9quence et la gravit\u00e9 des bouff\u00e9es de chaleur chez les femmes m\u00e9nopaus\u00e9es. (5)<\/p>\n

    Outre la graine d’anis, quelques autres rem\u00e8des naturels pour soulager la m\u00e9nopause comprennent la r\u00e9duction des niveaux de stress, un sommeil suffisant et l’administration de suppl\u00e9ments comme le Vitex, le ginseng ou l’acide folique. racine de maca<\/strong> \u00e0 essayer.<\/p>\n

    4. Peut aider \u00e0 traiter la d\u00e9pression<\/strong><\/h4>\n

    Certaines \u00e9tudes ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les graines d’anis peuvent \u00eatre utiles pour r\u00e9duire les sympt\u00f4mes de la d\u00e9pression. Par exemple, une \u00e9tude r\u00e9cente de 2017 a mesur\u00e9 l’efficacit\u00e9 de l’huile d’anis sur la d\u00e9pression chez 120 patients atteints du syndrome du c\u00f4lon irritable. Par rapport \u00e0 un placebo, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que l’huile d’anis r\u00e9duisait significativement les sympt\u00f4mes de la d\u00e9pression \u00e0 l’issue de l’\u00e9tude de quatre semaines. (6)<\/p>\n

    L’huile d’anis peut \u00e9galement aider au traitement de la d\u00e9pression post-partum<\/strong>. Bien que de nombreuses m\u00e8res connaissent le \u00ab\u00a0baby blues\u00a0\u00bb apr\u00e8s l’accouchement, la d\u00e9pression post-partum est une affection grave qui touche des millions de personnes chaque ann\u00e9e. Ce trouble de l’humeur se manifeste le plus souvent chez les femmes au cours de la premi\u00e8re ann\u00e9e suivant l’accouchement et peut entra\u00eener des sympt\u00f4mes tels qu’une diminution de l’app\u00e9tit, des insomnies, des sautes d’humeur et de l’irritabilit\u00e9.<\/p>\n

    Une \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue Journal of Research in Medical Sciences<\/em> a constat\u00e9 que l’anis \u00e9tait capable de r\u00e9duire les sympt\u00f4mes de la d\u00e9pression post-partum chez 47 participantes pr\u00e9sentant des troubles fonctionnels. dyspepsie fonctionnelle<\/strong>trouble caract\u00e9ris\u00e9 par une douleur ou une g\u00eane au niveau du tube digestif sup\u00e9rieur. (7)<\/p>\n

    Suivre un r\u00e9gime alimentaire sain, manger beaucoup d’aliments riches en probiotiques et passer du temps \u00e0 l’ext\u00e9rieur sont d’autres moyens utiles pour lutter contre les troubles digestifs. rem\u00e8des naturels contre la d\u00e9pression<\/strong> aussi bien.<\/p>\n

    5. Pourrait prot\u00e9ger contre les ulc\u00e8res de l’estomac<\/strong><\/h4>\n

    Ulc\u00e8res d’estomac<\/strong> sont des l\u00e9sions douloureuses qui se forment sur la paroi de l’estomac. Ces ulc\u00e8res sont associ\u00e9s \u00e0 une s\u00e9rie d’effets secondaires ind\u00e9sirables, tels que br\u00fblures d’estomac, indigestion, gaz, naus\u00e9es et douleurs d’estomac.<\/p>\n

    Bien que les recherches actuelles soient limit\u00e9es, il existe des preuves que l’anis peut aider \u00e0 prot\u00e9ger contre la formation de ces l\u00e9sions douloureuses. Une \u00e9tude animale publi\u00e9e dans le Journal mondial de la gastro-ent\u00e9rologie <\/em>ont trait\u00e9 des rats souffrant d’ulc\u00e8res gastriques \u00e0 l’aide de l’anis et ont constat\u00e9 que celui-ci aidait \u00e0 prot\u00e9ger contre les dommages et pr\u00e9sentait des activit\u00e9s anti-ulc\u00e9reuses dans le corps. (8)<\/p>\n

    Vous pouvez \u00e9galement aider \u00e0 traiter et \u00e0 pr\u00e9venir les ulc\u00e8res de l’estomac en limitant votre utilisation d’analg\u00e9siques AINS, en \u00e9vitant les irritants de l’estomac comme l’alcool et la caf\u00e9ine, et en incluant beaucoup d’aliments anti-inflammatoires dans votre alimentation.<\/p>\n

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    <\/span>Nutrition des graines d’anis<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Minuscules mais puissantes, m\u00eame une petite quantit\u00e9 de graines d’anis peut contribuer \u00e0 ajouter un suppl\u00e9ment de nutriments \u00e0 votre journ\u00e9e, notamment du fer, du mangan\u00e8se et du calcium. En fait, une seule cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines d’anis enti\u00e8res contient environ : (9)<\/p>\n

      \n
    • 22 calories<\/li>\n
    • 3,3 grammes d’hydrates de carbone<\/li>\n
    • 1,1 grammes de prot\u00e9ines<\/li>\n
    • 1 gramme de graisse<\/li>\n
    • 0,9 gramme de fibres<\/li>\n
    • 2,4 milligrammes de fer (13 pour cent DV)<\/li>\n
    • 0,1 milligramme mangan\u00e8se<\/strong> (7 pour cent DV)<\/li>\n
    • 42 milligrammes de calcium (4 pour cent DV)<\/li>\n
    • 11,1 milligrammes de magn\u00e9sium (3 pour cent DV)<\/li>\n
    • 28,6 milligrammes de phosphore (3 pour cent DV)<\/li>\n
    • 93,7 milligrammes de potassium (3 pour cent DV)<\/li>\n
    • 0,1 milligramme de cuivre (3 pour cent DV)<\/li>\n<\/ul>\n

      Outre les nutriments ci-dessus, les graines d’anis contiennent \u00e9galement une petite quantit\u00e9 de zinc, de vitamine B6 et de vitamine C.<\/p>\n

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      <\/span>Anis et fenouil<\/strong><\/span><\/h3>\n

      Anis et fenouil<\/strong> sont des termes souvent utilis\u00e9s de mani\u00e8re interchangeable, mais bien qu’ils partagent certaines similitudes en termes de go\u00fbt et de bienfaits pour la sant\u00e9, l’anis et le fenouil sont deux plantes compl\u00e8tement diff\u00e9rentes. Le fenouil bulbeux est un l\u00e9gume dont la tige ressemble \u00e0 un bulbe et dont les feuilles ressemblent \u00e0 de l’aneth frais. Bien qu’ils appartiennent \u00e0 la m\u00eame famille de plantes, les graines, le bulbe et les frondes de la plante de fenouil peuvent \u00eatre utilis\u00e9s en cuisine alors que g\u00e9n\u00e9ralement seules les graines de l’anis sont consomm\u00e9es. De plus, les graines de fenouil ont g\u00e9n\u00e9ralement une saveur plus douce et plus sucr\u00e9e que les graines d’anis, qui ont tendance \u00e0 \u00eatre plus astringentes.<\/p>\n

      L’anis est aussi souvent confondu avec l’anis \u00e9toil\u00e9, une \u00e9pice \u00e0 la saveur aromatique similaire. Cela est d\u00fb au fait que, comme le fenouil, ils contiennent tous deux de l’an\u00e9thole, un compos\u00e9 organique qui est responsable de leur saveur et de leur odeur distinctes. Cependant, l’anis \u00e9toil\u00e9 et l’anis vert n’ont aucun lien de parent\u00e9, proviennent de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du monde et partagent tr\u00e8s peu de choses en termes d’apparence. Toutefois, en raison de leur saveur similaire, l’anis \u00e9toil\u00e9 moulu peut \u00eatre utilis\u00e9 \u00e0 la place des graines d’anis dans certaines recettes.<\/p>\n<\/p>\n

      \"Anis<\/p>\n

      \n

      <\/span>O\u00f9 trouver et comment utiliser l’anis<\/strong><\/span><\/h3>\n

      Vous vous demandez o\u00f9 acheter des graines d’anis et comment les ajouter \u00e0 votre routine quotidienne ? La bonne nouvelle est que cet ingr\u00e9dient puissant est facile \u00e0 trouver dans l’all\u00e9e des \u00e9pices de la plupart des \u00e9piceries et peut m\u00eame \u00eatre achet\u00e9 sur certains sites de vente en ligne. Vous pouvez \u00e9galement trouver de l’huile d’anis et de l’extrait d’anis dans de nombreux magasins de produits naturels et pharmacies.<\/p>\n

      La graine d’anis peut \u00eatre utilis\u00e9e enti\u00e8re ou moulue dans les biscuits, les g\u00e2teaux, les bonbons ou les boissons. On peut \u00e9galement l’ajouter \u00e0 un sachet de th\u00e9 vide et le faire infuser dans de l’eau chaude pour obtenir une d\u00e9licieuse tasse de th\u00e9 aux graines d’anis.<\/p>\n

      L’huile d’anis, quant \u00e0 elle, peut \u00eatre diffus\u00e9e, appliqu\u00e9e sur la peau ou m\u00eame utilis\u00e9e en p\u00e2tisserie. L’huile d’anis pour la cuisson fonctionne particuli\u00e8rement bien pour rehausser la saveur des aliments et leur conf\u00e9rer son go\u00fbt et son ar\u00f4me puissants.<\/p>\n

      L’extrait d’anis peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re que l’huile d’anis. Si l’on compare l’huile d’anis \u00e0 l’extrait d’anis, ce dernier est moins puissant car il est dilu\u00e9 dans l’alcool et l’eau. Dans les recettes, un volume d’huile d’anis \u00e9quivaut \u00e0 environ quatre volumes d’extrait d’anis. Si une recette demande une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’huile d’anis, vous pouvez y substituer quatre cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’extrait d’anis pour obtenir la m\u00eame saveur.<\/p>\n

      \n

      <\/span>Recettes \u00e0 base de graines d’anis<\/strong><\/span><\/h3>\n

      Gr\u00e2ce \u00e0 sa saveur aromatique distincte, la graine d’anis s’int\u00e8gre parfaitement aux desserts et aux boissons. Voici quelques recettes \u00e0 base de graines d’anis que vous pouvez essayer \u00e0 la maison :<\/p>\n

        \n
      • Biscuits italiens \u00e0 l’anis<\/li>\n
      • Twists grecs au miel et \u00e0 l’anis<\/li>\n
      • Biscotti aux amandes grill\u00e9es et \u00e0 l’anis<\/li>\n
      • Caramels \u00e0 la r\u00e9glisse noire<\/li>\n
      • Th\u00e9 cannelle-anis<\/li>\n<\/ul>\n
        \n

        <\/span>Histoire<\/strong><\/span><\/h3>\n

        D’abord cultiv\u00e9 au Moyen-Orient et en \u00c9gypte, l’anis a ensuite \u00e9t\u00e9 import\u00e9 en Europe puis diffus\u00e9 dans le monde entier en raison de ses puissantes propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.<\/p>\n

        Historiquement, l’anis \u00e9tait utilis\u00e9 comme une \u00e9pice et un ar\u00f4me pour tout, des soupes aux g\u00e2teaux. Il \u00e9tait \u00e9galement utilis\u00e9 dans la pr\u00e9paration de liqueurs comme l’anisette, une boisson rafra\u00eechissante couramment consomm\u00e9e dans de nombreux pays m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>\n

        L’utilisation de l’anis remonte m\u00eame aux temps bibliques. En fait, l’anis est consid\u00e9r\u00e9 comme l’une des plus grandes sources d’\u00e9nergie. Top 14 des herbes de la Bible<\/strong>. Dans le livre de Matthieu, l’anis est mentionn\u00e9 comme un moyen de payer la d\u00eeme, aux c\u00f4t\u00e9s d’autres herbes comme la menthe et l’ail. les graines de cumin<\/strong>.<\/p>\n

        Aujourd’hui, si l’anis est souvent utilis\u00e9 pour donner une saveur forte aux aliments et aux boissons, il est \u00e9galement utilis\u00e9 comme rem\u00e8de naturel pour calmer la toux, soulager les douleurs menstruelles et diminuer les gaz.<\/p>\n

        \n

        Pr\u00e9cautions\/effets secondaires<\/strong><\/h4>\n

        La quantit\u00e9 d’anis pr\u00e9sente dans les aliments est s\u00fbre et peut \u00eatre consomm\u00e9e avec un risque minimal d’effets secondaires pour la plupart des gens. Cependant, assurez-vous de consommer avec mod\u00e9ration, car il n’y a pas assez de preuves pour d\u00e9terminer l’innocuit\u00e9 de la consommation de plus grandes quantit\u00e9s.<\/p>\n

        L’anis peut provoquer une r\u00e9action allergique chez certaines personnes, notamment celles qui sont allergiques aux plantes de la m\u00eame famille, comme l’aneth, le fenouil ou le c\u00e9leri. Si vous ressentez des sympt\u00f4mes d’allergie alimentaire<\/strong>Si vous ressentez des sympt\u00f4mes d’allergie alimentaire, tels que des d\u00e9mangeaisons, des gonflements ou de l’urticaire, apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 de l’anis, cessez imm\u00e9diatement de l’utiliser et consultez votre m\u00e9decin.<\/p>\n

        De plus, on pense que l’anis est un aliment \u0153strog\u00e9nique, ce qui signifie qu’il agit comme les \u0153strog\u00e8nes dans le corps. Si vous avez des ant\u00e9c\u00e9dents de maladies hormono-sensibles comme le cancer du sein, le cancer de l’ovaire ou le cancer de la prostate, consultez votre m\u00e9decin. endom\u00e9triose<\/strong>la consommation d’anis peut aggraver ces conditions.<\/p>\n

        Enfin, n’oubliez pas que l’anis est sans danger pour les animaux de compagnie, mais qu’il ne doit \u00eatre utilis\u00e9 qu’avec mod\u00e9ration. L’anis est souvent appel\u00e9 \u00ab\u00a0herbe \u00e0 chat pour les chiens\u00a0\u00bb, mais on pense que des quantit\u00e9s \u00e9lev\u00e9es peuvent entra\u00eener des sympt\u00f4mes n\u00e9gatifs comme des maux d’estomac ou une d\u00e9pression du syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n

        \n

        R\u00e9flexions finales<\/strong><\/h4>\n
          \n
        • Les graines d’anis sont dans le persil<\/strong> famille de plantes et est \u00e9troitement li\u00e9 aux carottes et au c\u00e9leri.<\/li>\n
        • Avec un go\u00fbt similaire \u00e0 celui de la r\u00e9glisse, du fenouil et de l’anis \u00e9toil\u00e9, la graine d’anis est utilis\u00e9e comme agent aromatisant pour les sucreries, les liqueurs et les th\u00e9s.<\/li>\n
        • L’anis a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 un certain nombre de bienfaits pour la sant\u00e9 et il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu’il aide \u00e0 maintenir la glyc\u00e9mie, \u00e0 r\u00e9duire la croissance des champignons et des bact\u00e9ries, \u00e0 diminuer les sympt\u00f4mes de la d\u00e9pression et de la m\u00e9nopause, et m\u00eame \u00e0 prot\u00e9ger contre les ulc\u00e8res d’estomac.<\/li>\n
        • On peut la trouver sous forme de graines, d’huile et d’extrait et elle est largement disponible dans les \u00e9piceries, les magasins de sant\u00e9, les pharmacies et les d\u00e9taillants en ligne.<\/li>\n
        • En plus d’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et d’une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, quelques portions de graines d’anis chaque semaine peuvent constituer un compl\u00e9ment puissant \u00e0 un mode de vie sain.<\/li>\n<\/ul>\n

          Lire la suite : 8 bienfaits surprenants de l’aneth (le n\u00b06 est \u00e9nergisant)<\/strong><\/h4>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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