Profitez de notre déstockage -40% à partir de 30€ d'achat, ainsi que du port gratuit à partir de 60€. Vous trouverez le bon de réduction sur la page commande

L'Autrefois des cuisines Provence Edisud

https://www.terroirselect.com/467-458-thickbox/l-autrefois-des-cuisines-provence-edisud.jpg

L'Autrefois des cuisines Provence Edisud

Cet ouvrage " l'autrefois des cuisines en Provence" présente 32 authentiques cuisines Provençales avec les plans côtés,  comportant cheminée, potager (plan de travail où sont aménagés des trous pour accueillir les braises et une grille en fonte sur lesquelles les plats sont mis à mijoter), pile et tian (évier) avec toute la batterie de cuisine traditionnelle.

23,00 € TTC

15.030.26

Résumé de l'ouvrage L'Autrefois des cuisines Provence de Yves Fattori

Des plan cotés et commentés  pour inspirer les amateurs et rénovateurs du bati provençal ancien

Croquées par Yves Fattori, avant qu'elles ne sombrent, dans les années 60, dans la démolition des maisons anciennes, elles renaissent aujourd'hui sous le talentueux crayon et la palette d'Aline Fabre, accompagnées des plans côtés, photographies, et notes utiles aux architectes, décorateurs, entrepreneurs qui souhaiteront s'en inspirer pour restituer à leur bâti le véritable esprit provençal.

Postface de l'ouvrage "l'Autrefois des cuisines de Provence" cheminées, potagers, piles, objets et ustensiles...

D'AUTHENTIQUES CUISINES PROVENCALES - avec cheminées, potager (plan de travail), pile et tian (évier) ainsi que tout leur arsenal d'ustensiles de tradition - voilà ce que ressuscite YVES FRATTORI au travers de ce livre, véritable sauvetage virtuel.

Incomparable témoignage du patrimoine architechtural provençal, cet ouvrage présente 32 cuisines qui ont été sélectionnées, parmi plus d'une cinquantaine que l'auteur a vues disparaître dans les années soixante, dans la frénésie des démolitions suscitées par le "tout formica".

Croquis, relevés de cotes, photographies, notes -c'est tout un travail de conservation auquel il se livra alors, sur le terrain, travail qui lui permet de faire renaître aujourd'hui, revues par les talentueux crayon et palette d'ALINE FABRE, ces cuisines traditionnelles dont auront plaisir à s'inspirer les architectes, décorateurs et entrepreneurs atatchés à sauvegarder dans le bâti le véritable esprit provençal.

Autres descriptifs du livre d'Yves Fattori L'Autrefois des cuisines de Provence

Yves Frattori, créateur et directeur du musée des Arts et Traditions de moyenne Provence, à Draguignan. Parmi diverses publications, il a publié aux éditions Edisud, Le Costume mopulaire provençal et l'Olivier en terre varoise.

Éditeur: Edisud La Compagnie des éditions de la Lesse, Aix-en-Provence

Date de parution: 2003

ISBN: 978-2 7449 03965

Illustration de Aline Fabre

Nombre de pages: 160

Format: 24X23

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Si vous souhaitez laisser un commentaire, identifiez vous ou créez votre compte.

Voir aussi les autres Librairie :

recherche par rubrique

SEMENCES JARDIN Tisanes Thés Epices Aromates Sels Confitures Miels Spiruline