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Semences Bio de Radis Raxe

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Semences Bio de Radis Raxe

Ces graines bio de Radis Raxe, se sèment de mars à septembre pour donner des radis toute la saison à grande amplitude de récolte: petits ou gros ils conservent leurs qualités gustatives, et sont résistants au creusement. Ces radis rouge vif tout rond, 3,5 cm de diamètre en moyenne, ont une chair fine et tendre. La levée s'effectue 4 à 6 jours après le semis et la récolte suit à 3/4 semaines en été et 2 mois en saison froide.

3,60 € TTC

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Semences Bio de Radis Raxe           Sachet poids net 4 grammes

Raphanus sativus

Semences contrôlées jusque 12/2019

Semis et culture du radis au potager.

Les radis apprécient une terre meuble voire sablonneuse, bien drainée, fraîche mais pas détrempée. Exposition ensoleillée de rigueur, mi-ombre l'été éventuellement. Avant semis, apporter du terreau.

La profondeur du semis est la clé de réussite de la culture ce légume à croissance rapide, exigeant en lumière: forme, couleur et précocité du radis seront au rendrez-vous si:

- pour une variété demi-longue vous semez les graines de 1,5 cm à 3 cm de profondeur en les recouvrant de terreau.

- pour une variété ronde, vous laissez les semences le plus possible en surface,vous ratissez légèrement et tassez avec une planchette.

La régularité de l'arrosage est également primordiale: l'arrêt de la végétation provoque le creusement de la racine qui devient piquante.

Éclaircissage à 5 cm lorsque les plantules ont 3 feuilles.

Culture en pot possible, dans un pot de 25 cm de profondeur minimum

Dans ce cas, le semis doit être clair dans un terreau sableux bien drainé. Éclaircir pour favoriser développement de la racine.

Astuces du jardinier pour la culture du radis.

Plomber le sol avec le dos du râteau après le semis: dans une terre trop aérée, les racines filent (restent fines).

Semis tous les quinze jours pour avoir des radis frais toute la saison.

Semer des radis près du concombre éloigne la mouche de celui-ci.

Les radis peuvent être cultivés toute l'année avec un cycle végétatif court: vous gagnerez de la place en les semant en les associant à d'autres cultures plus longues comme les poireaux, choux fleurs, laitues, carottes, melons, navets, haricots.

Qualités nutritionnelles et diététiques du radis du jardin.

(source Aprifel)

Le radis peu énergétique et reminéralisant  présente une haute densité en minéraux et oligoéléments: pour 100 calories, il fournit 1620 m de potassium, 133 mg de calcium, 47 mg de magnésium, 5,3 mg de fer. L'apport en vitamines C est appréciable 23 mg aux 100g.

Les radis, bonne source en fibres alimentaires mangés crus, régulent le transit intestinal. Le radis étant un crucifère renferme des composés spécifiques qui auraient des effets préventifs sur les risques de tumeurs cancéreuses de l'appareil digestif.

Recettes santé du radis du jardin.

Radis roses accompagnés d'une faisselle de fromage blanc et d'une belle tanche de pain de campagne grillée: on évite ainsi la tartine beurrée remplacée par le calcuim et les protéines du fromage blanc.

Le radis du jardin, dépourvus de traitements phytosanitaires, est à table presque journellement, frais cueillis, apporte sa vitamine C,  se dégustent simplement:

- lavé, découpé en tulipe au dernier moment pour éviter l'oxydation de la vitamine C, décore toutes les entrées, jambon, terrines de poisson...

- entier en pétales ou lamelles, dans les salades composées il enrichit en vitamine C, les légumes qui en sont moins riches (carottes, concombres, tomates).    

- en rondelles dans les poêlées de légumes sautés, sans le cuire, pour son craquant et sa saveur.

Les jeunes feuilles de radis se consomment mélangées à diverses salade ou en potages préparés comme la soupe au cresson.

Les radis cuit comme de petits navets sont délicieux en prenant garde à ne pas trop les cuire.

 

Ces semences Bio de Radis Raxe sont issues de la Ferme de Sainte Marthe.

 

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