Nos Épices, Herbes, Aromates & Thés
LES DERNIERS ARRIVAGES
Nos collaborations avec des petites coopératives solidaires & sociales nous imposent un respect des saisons et des calendriers de culture… Nous sommes livré quand tout est bien mûr et sec.
Piment du kashmir bio
Inde / Direct producteur
Curry rouge ou vert de thailande
Thaïlande / Direct Producteur
Muscade bio en poudre
Inde / Coopérative Fairtrade & Féminine
CLOU DE GIROFLE BIO
Inde / Coopérative Fairtrade & Féminine
Cardamone bio entière
Inde / Coopérative Fairtrade & Féminine
Fenouil bio en graine
Inde / Direct producteur
GRAINE DE CORIANDRE bio
Inde / Direct producteur
Nos bonnes idées santé, alimentation & bien-être grâce aux épices
Les bienfaits de la rhodiole : Brûler les graisses pour obtenir de l’énergie, vaincre la dépression et plus encore
Rhodiola rosea (R. rosea), également connue sous le nom de « racine dorée », est une plante adaptogène dotée d’un formidable pouvoir de combustion des…
12 bienfaits du gingembre … pour le corps et le cerveau
Avec sa saveur piquante et poivrée et sa longue liste de bienfaits pour la santé, la racine de gingembre est à la fois…
Exploration des épices les plus populaires du monde : utilisation, production et avantages pour la santé
Aujourd’hui, nous allons explorer les épices les plus populaires du monde. Nous étudierons leur production, leurs utilisations en cuisine et les multiples avantages…
Schisandra est bénéfique pour les surrénales et le foie
Vous voulez avoir plus d’énergie, une meilleure digestion et une peau qui résiste aux signes du vieillissement ? Alors vous voudrez en savoir…
Feverfew : Le remède naturel contre les maux de tête qui peut combattre le cancer
Vous souffrez de maux de tête chroniques et de migraines ? Vous recherchez un remède naturel qui a fait ses preuves dans la…
Racine de Kava : Les risques l’emportent-ils sur les avantages ?
S’il existait une substance naturelle capable de combattre les cellules cancéreuses mortelles, mais qui s’accompagne d’effets secondaires potentiellement dangereux, voudriez-vous en savoir plus…
8 bienfaits surprenants de l’aneth (le n°6 est énergisant)
L’aneth n’est pas seulement une insulte d’enfance ou une plante utilisée pour assaisonner les cornichons. En fait, l’aneth et l’herbe à l’aneth offrent…
Bacopa : Le traitement alternatif aux psychotropes qui stimule le cerveau
Et si je vous disais qu’il existe une plante utilisée pour traiter les troubles de la mémoire et du cerveau depuis des milliers…
Bupleurum : L’herbe ancienne détoxifiante qui stimule la santé du foie
Si vous cherchez à nettoyer votre foie et à améliorer votre santé globale, il y a une herbe qui se distingue des autres….
Shilajit : L’ancienne herbe médicinale qui stimule le cerveau et régule les hormones.
Lorsque vous envisagez un nouveau complément alimentaire, la première chose qui vous vient à l’esprit n’est probablement pas un pot de goudron noir….
Paprika : l’épice riche en antioxydants qui combat les maladies
Qui aurait cru qu’une cuillère à soupe de poudre rouge pouvait contenir autant de bienfaits ? Voici le paprika, l’épice à base de…
Le Garam Masala a des effets bénéfiques sur la digestion, l’immunité et plus encore.
Vous l’avez peut-être déjà goûté, mais connaissez-vous la réponse à la question suivante : Qu’est-ce que le garam masala ? Alerte spoiler, ce…
Les grains de poivre : Peuvent-ils aider à prévenir le cancer et le diabète ?
Bien que le sel soit l’épice la plus utilisée, le poivre est l’épice la plus commercialisée au monde. Et bien qu’il soit connu…
5 avantages pour la santé de la baie d’aubépine qui pourraient vous surprendre
L’aubépine est souvent appelée « l’herbe du cœur » pour ses diverses capacités cardio-protectrices. Prisée pour sa capacité à remonter et à renforcer le cœur,…
Racine de kudzu : Herbe bénéfique ou plante envahissante ?
Si vous avez déjà conduit dans le Sud et regardé dans les champs et les zones boisées en remarquant une plante ressemblant à…
Les bienfaits de la griffe de chat pour l’immunité, la digestion et les maladies chroniques
J’ai déjà écrit sur la griffe de chat comme étant l’un des meilleurs remèdes contre le cancer. herbes antivirales pour renforcer le système…
Soucis : 11 utilisations pour la peau, les yeux et plus encore
Vous avez probablement déjà vu des soucis de couleur orange vif dans des jardins de fleurs ou des potagers, mais saviez-vous que certaines…
Avantages de l’écorce de yohimbe pour la dysfonction érectile et plus encore
L’écorce de yohimbe (prononcée yoh-heem-buh) est un complément à base de plantes associé à des effets anti-âge. Il est utilisé pour traiter naturellement…
Le sassafras : Remède naturel bénéfique ou médicament dangereux ?
Contrairement à ce que dit l’Urban Dictionary, le sassafras ne fait pas référence à un sarcasme dégoulinant. Il s’agit en fait d’un type…
5 Bienfaits de la ballote sur la respiration et la digestion
Depuis des siècles, les gens du monde entier utilisent la ballote (Marrubium vulgare) pour traiter naturellement les problèmes respiratoires. Récemment, certains des plus…
Le Gotu Kola peut aider à stimuler la mémoire et l’humeur + d’autres avantages
Aussi appelé centella, pennywort asiatique ou pennywort indien, le gotu kola est une herbe polyvalente qui porte de nombreux noms. De plus, elle…
Dong Quai : 6 avantages d’un ancien remède chinois
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler du dong quai, mais cette plante traditionnelle existe depuis longtemps. En fait, elle est utilisée depuis des…
Vitex ou gattilier, le fruit favorable aux femmes pour le syndrome prémenstruel et plus encore.
Vous souffrez du syndrome prémenstruel (SPM), de règles irrégulièresl’infertilité ou la ménopause ? J’ai peut-être un remède naturel pour vous. Il est utilisé…
Le balai de boucher : Avantages et inconvénients de ce remède pour la circulation sanguine
Dans certaines régions d’Europe et de la Méditerranée vit une plante qui ressemble, à première vue, à un buisson de houx disproportionné, mais…
Nux Vomica : Découvrez les dangers de la » noix vomitive « .
Qu’est-ce que le nux vomica ? Eh bien, il existe un groupe Nux Vomica, mais je parle du nux vomica en tant que…
Ayahuasca : Comprendre les dangers et les effets secondaires possibles
Avez-vous déjà entendu parler d’une cérémonie d’ayahuasca ? L’ayahuasca est utilisée depuis des siècles dans les « cérémonies de guérison ». Il s’agit essentiellement de…
Les graines d’anis ont un effet bénéfique sur la glycémie et peuvent protéger contre les ulcères.
Classé comme l’un des des meilleures herbes et épices pour la guérisonLa graine d’anis est une véritable mine d’or nutritionnelle pour votre santé….
L’anis étoilé est-il bon pour vous ? 6 avantages de cette épice douce
De son arôme incomparable à son apparence unique en forme d’étoile, l’anis étoilé est vraiment une épice unique en son genre. De plus,…
Pourquoi votre chat aime l’herbe à chat (+ 4 utilisations humaines de l’herbe à chat !)
Les gens se demandent souvent : Est-ce que l’herbe à chat fait planer les chats ? Ou bien, l’herbe à chat est-elle mauvaise…
Le confort de la consoude : Utilisez le « Knitbone » pour soulager les muscles et les articulations
Pour ceux qui sont familiers avec la médecine naturelle et la douleur chronique, la consoude est probablement sur votre liste de remèdes. Cette…
Peut-on manger des graines de céleri ? Les 5 principaux bienfaits des graines de céleri
Utilisé dans Médecine ayurvédique pour traiter les rhumes, la grippe, rétention d’eau, mauvaise digestion, arthrite et maladies, les graines de céleri font partie…
L’écorce de crampon pour soulager les menstruations + 4 autres bienfaits
Comme wintergreenL’écorce de crampon est un autre remède à base de plantes qui contient naturellement un composé appelé salicylate de méthyle, connu pour…
A quoi sert la sauge ? Avantages et utilisations de la sauge pour la peau, la mémoire et plus encore
Pour de nombreux Américains, l’arôme de la sauge cuite évoque des souvenirs de repas de fêtes – Thanksgiving, Noël, les dindes rôties, les…
Les 14 meilleures herbes de la Bible qui guérissent et nourrissent
Les gens utilisent les herbes depuis des milliers d’années pour leurs bienfaits culinaires et médicinaux. Je veux vous parler de certaines des herbes…
L’arrowroot aide à renforcer l’immunité et à soulager la digestion.
Qu’ont en commun la fabrication du papier, la cuisson sans gluten, les cosmétiques et les remèdes homéopathiques ? Une réponse remonte à la…
Pétasite : l’herbe qui soulage les allergies, les migraines et plus encore
Les allergies saisonnières sont souvent accompagnées d’une série de symptômes désagréables. Les éternuements, les reniflements et les yeux inconfortables qui démangent ne sont…
L’hydraste du Canada : Antibiotique et anticancéreux naturels
L’hydraste du Canada est l’un des cinq produits à base de plantes les plus vendus aux États-Unis. Les Amérindiens utilisaient historiquement l’hydraste du…
Lady’s Mantle pour le soulagement des menstruations et des troubles gastro-intestinaux + autres bienfaits
Lady’s mantle – c’est un nom si intéressant pour une herbe qui a tant de bénéfices possibles pour la santé. A quoi sert…
La livèche aide les infections urinaires + 4 autres bienfaits
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler de la livèche. C’est une plante moins connue, mais elle a en fait de nombreux usages culinaires…
Racine de gentiane : L’herbe ancienne qui facilite la digestion, la cicatrisation des plaies et bien plus encore.
Gentiane (Gentiana lutea) est une herbe amère qui est utilisée dans les systèmes de médecine traditionnelle pratiqués en Europe depuis plus de 2…
L’armoise : L’herbe qui combat les douleurs articulaires et la dépression ?
Qu’est-ce que l’armoise exactement ? Eh bien, en dehors du fait qu’elle devrait figurer dans les pages de la série « Harry Potter », il…
Les bienfaits de la racine de réglisse sur la fatigue surrénale et les fuites intestinales
La réglisse est devenue synonyme d’une forte saveur de bonbon, mais l’herbe elle-même… Glycyrrhiza glabra – a des forces très différentes. Un site…
Passiflore pour les bouffées de chaleur, la dépression et un meilleur sommeil
Avec un nom comme Passiflore, il ne peut s’agir que de quelque chose de gentil, de doux et d’apaisant issu de la nature….
10 avantages prouvés de la racine d’astragale (le n° 4 est essentiel)
Connaissez-vous l’astragale ? Si non, vous devriez, car la racine d’astragale est l’une des plantes les plus puissantes de la planète pour renforcer…
Prêle des champs : L’herbe qui favorise la santé de la peau, des ongles, des cheveux et des articulations
Lorsque vous entendez le terme « prêle », vous imaginez probablement le derrière d’un équidé, mais saviez-vous qu’il existe un puissant agent de protection de…
Racine de Fo-Ti : L’herbe médicinale qui favorise la santé de la peau, des cheveux et du cerveau
La racine de fo-ti est utilisée depuis longtemps dans Médecine traditionnelle chinoise pour soutenir le foie et la santé des reins, combattre les…
Cascara Sagrada pour soulager la constipation et autres usages (+ effets secondaires)
Le Cascara sagrada était autrefois disponible en tant que laxatif à base de plantes en vente libre, mais en raison d’un manque de…
Feuilles de menthe : Apaisant pour les intestins et stimulant pour le cerveau
Malheureusement, les feuilles de menthe sont souvent considérées comme un peu plus qu’un ingrédient utilisé pour épicer les boissons ou calmer un estomac…
L’épice sumac : l’herbe antioxydante pour la santé du cœur et des os
Avec son goût acidulé, semblable à celui du citron, et sa teinte rouge vif, le sumac est un ingrédient superstar qui mérite une…
Annatto : Ce colorant alimentaire naturel est-il sûr ?
Avec une riche couleur rouge et un goût poivré distinct, le rocou est utilisé depuis des siècles pour améliorer la palatabilité et faire…
Gochujang : Le condiment épicé qui stimule le métabolisme et brûle les graisses
Si vous avez essayé kimchi ou le bibimbap, il y a de fortes chances que vous ayez essayé le gochujang. Cette pâte épicée…
Les bienfaits de l’herbe de chèvre pour la libido et la santé osseuse
Sur Médecine traditionnelle chinoise (MTC), la plante communément appelée « horny goat weed » en Occident est connue sous le nom de Yin-Yang-Huo. (1) Depuis…
Rehmannia : l’herbe antidiabétique et neuroprotectrice de la MTC
Sur Médecine traditionnelle chinoise (MTC)rehmannia est l’une des 50 premières entreprises de médecine traditionnelle chinoise. herbes fondamentales employées pour le traitement naturel de…
Salvia : hallucinogène dangereux ou herbe bénéfique ?
La Salvia divinorum est devenue de plus en plus populaire en tant que drogue récréative pour ses effets hallucinogènes. Bien que les adolescents…
Le céleri-rave : Le légume-racine à faible teneur en calories et en glucides, bénéfique pour l’intestin
De nos jours, il est difficile de trouver quelqu’un qui n’a jamais essayé le céleri. Le céleri est un ingrédient populaire souvent utilisé…
Racine de lotus : L’herbe qui soutient le cerveau, les intestins et le cœur
Vous êtes probablement familier avec l’image du lotus sacré qui repose joliment sur l’eau d’un étang et qui symbolise la beauté et la…
Les bienfaits de l’éleuthérocoque (ginseng sibérien) pour stimuler la santé du corps et du cerveau
L’éleuthérocoque, également appelé Ginseng sibérienest utilisé en médecine depuis au moins 2 000 ans. C’est un parent éloigné d’un autre remède à base…
5 utilisations et avantages de la saponaire (nettoyage, soins de la peau et autres)
La saponaire est surtout connue pour sa capacité à créer une mousse onctueuse aux propriétés nettoyantes douces. En fait, la saponaire est l’une…
La noix de muscade : épice de fête saine ou hallucinogène toxique ?
La noix de muscade est une épice riche et parfumée qui peut rehausser la saveur de n’importe quel plat ou dessert. Non seulement…
Chèvrefeuille : 6 utilisations et avantages de cette plante de jardin commune
Manger des chèvrefeuilles quand vous étiez enfant vous rappelle probablement de bons souvenirs, mais saviez-vous que cette jolie fleur a bien plus à…
Avantages et utilisations du curcuma : Cette plante combat-elle vraiment les maladies ?
Le curcuma – l’épice principale du curry, un plat traditionnel indien – est considéré par beaucoup comme l’herbe la plus puissante de la…
Kratom : Substance nocive interdite ou traitement sûr de la toxicomanie ?
Quel est le buzz autour du kratom ces derniers temps ? Cette substance botanique souvent utilisée pour se débarrasser de drogues dures comme…
Les 6 principaux bienfaits du thé à la cannelle + comment le préparer
Le thé à la cannelle est une boisson populaire appréciée pour ses propriétés médicinales et sa saveur délicieuse et apaisante. Mais boire du…
Quel dosage d’Ashwagandha vous convient le mieux ?
L’ashwagandha, également connu sous le nom de ginseng indien, de groseille à maquereau ou de cerise d’hiver indienne, est connu pour être un…
Qu’est-ce que le safran ? Bienfaits du safran et recettes à essayer
Safran est l’une des épices les plus précieuses et les plus chères connues dans le monde entier, grâce à sa couleur, sa saveur…
Thé Ashwagandha : Un moyen simple de combattre les effets négatifs du stress
L’Ashwagandha est une herbe importante dans la médecine ayurvédique et est appréciée depuis des siècles en raison de ses effets thérapeutiques. Le thé…
5 avantages des pilules à la cannelle (plus le dosage, les avantages et plus)
La cannelle – le nom commun de la poudre qui provient de plusieurs variétés de cannelle. Cinnamomum espèce végétale – est considérée comme…
Les bienfaits du poivre noir pour combattre le cancer, les problèmes de foie et plus encore
Vous ne savez peut-être pas qu’un article qui se trouve dans votre cuisine… en ce moment même pourrait avoir l’une des listes les…
La cardamome aide à prévenir la mauvaise haleine, les caries et le cancer.
Avez-vous déjà goûté à la cardamome ? Peut-être l’avez-vous appréciée dans un plat comme le garam masala ou dans un pain à la…
Qu’est-ce que la cannelle de Saigon ? Les 6 principaux avantages et utilisations
En plus d’être un aliment de base du garde-manger, la cannelle est un ingrédient puissant qui possède de précieuses propriétés médicinales. Si la…
Utilisations du millepertuis : Soulager la dépression, le SPM et les symptômes de la ménopause
Le millepertuis, également connu sous le nom de hypericum perforatum, est une plante à fleur du genre Hypericum et est utilisée comme plante…
12 avantages, nutrition et recettes de la coriandre
Les bienfaits de la coriandre sont impressionnants, mais elle peut être un ingrédient assez polarisant. Alors que certains adorent sa saveur rafraîchissante, d’autres…
Bienfaits de la camomille : Antioxydant, anti-inflammatoire et anti-cancer
Considérées comme l’une des herbes médicinales les plus anciennes et les plus polyvalentes connues de l’humanité, les fleurs de camomille séchées ont des…
Les avantages de l’extrait de feuille d’olivier pour la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale
La feuille d’olivier a été utilisée pour la première fois à des fins médicinales dans l’Égypte ancienne, où elle servait de symbole de…
Pourpier : La consommation de cette herbe commune est-elle sans danger ?
Bien que le pourpier soit considéré comme une mauvaise herbe que beaucoup de gens essaient de contrôler, saviez-vous que la consommation de pourpier…
Les bienfaits de l’aloe vera : Aide à soigner la peau, la constipation et le système immunitaire
Saviez-vous que la fabrication de l’aloe vera Les extraits de plantes sont l’une des plus grandes industries botaniques du monde ? Aux États-Unis,…
Comment utiliser l’hamamélis pour éclaircir rapidement votre peau
Aujourd’hui, nous avons à notre disposition des centaines de produits de beauté différents – nettoyants contre l’acné, toniques, gommages, etc. – mais qu’utilisaient…
La racine de raifort aide à prévenir les maladies respiratoires, les infections urinaires et le cancer.
Avec tant de condiments malsains, il est difficile de trouver quelque chose pour parfumer vos sandwichs et viandes préférés sans ajouter des calories…
Les avantages de l’ail noir sont-ils encore plus importants que ceux de l’ail cru ?
Au premier coup d’œil, l’ail noir peut donner l’impression d’être resté trop longtemps à l’extérieur, mais cette forme d’ail que l’on voit couramment…
7 avantages de l’ail cru pour combattre les maladies
Intensément aromatique et savoureux, l’ail est utilisé dans pratiquement toutes les cuisines du monde. Lorsqu’il est consommé cru, il a une saveur puissante…
La scutellaire : L’herbe parfaite pour la saison des grippes et au-delà
La scutellaire peut ressembler au chapeau que vous mettez sur votre tête pendant les mois d’hiver, mais dans ce cas, il s’agit en…
L’épine-vinette : L’herbe qui nettoie l’intestin, le foie et la vésicule biliaire
Des recherches récentes confirment ce que les guérisseurs naturels savent depuis des siècles : l’épine-vinette présente une gamme incroyable de bienfaits remarquables pour…
Le poivre de Cayenne est bénéfique pour votre intestin, votre cœur et plus encore
Beaucoup d’entre nous ont utilisé le poivre de Cayenne pour ajouter un peu de piment à leurs repas, mais saviez-vous qu’il a le…
Chardon Marie : Bon pour le foie ou trop d’effets secondaires ?
Le chardon marie est une herbe naturelle aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est couramment utilisé pour détoxifier le corps et promouvoir la…
La menthe verte, y compris le thé, apaise les maux d’estomac et combat le cancer
Si vous avez déjà mâché un chewing-gum à la menthe verte ou respiré l’odeur d’une plante de menthe verte, vous connaissez déjà les…
Les bienfaits du persil pour l’immunité, la digestion et plus encore
Vous reconnaissez probablement le persil comme une herbe fraîche ou séchée familière, mais vous ne savez peut-être pas qu’il peut s’avérer être une…
9 bienfaits de la mélisse + utilisations naturelles pour la maison et la santé
Parfois, les remèdes naturels les plus bénéfiques sont ceux qui existent depuis le plus longtemps. C’est certainement le cas de la mélisse, une…
Qu’est-ce que le cerfeuil ? Bienfaits, utilisations et recettes
Si vous êtes un amateur de cuisine française, vous connaissez peut-être le cerfeuil, une herbe verte de la famille du persil, également apparentée…
La lobélie : Cette plante homéopathique est-elle vraiment efficace ?
La belle plante à fleurs qu’est la lobélie est utilisée en médecine homéopathique depuis des siècles. Il existe de nombreuses espèces, mais l’herbe…
Les bienfaits du trèfle rouge pour la ménopause, la santé des os et du cœur
Les recherches montrent que les adultes qui prennent du trèfle rouge éprouvent souvent une satisfaction générale améliorée concernant de nombreux « symptômes du vieillissement »…
Terroir Éthique & Solidaire